栽種之樂:阿克曼的花園(簡體書)
商品資訊
系列名:阿克曼“自然與我”系列
ISBN13:9787508667669
出版社:中信出版社
作者:(美)戴安娜‧阿克曼
出版日:2017/04/27
裝訂/頁數:平裝/330頁
規格:20.8cm*14.6cm (高/寬)
版次:一版
商品簡介
阿克曼講述了花園、生長、人類與自然的關系。花園是我們在紛亂世界的避難所,是生與死、奧秘與驚喜的傳奇。花園里的四時運轉,提醒我們古老的秩序。不論是小鹿落入庭院還是因玫瑰開得燦然而自豪,作者總欣喜迎接花園中的豐富戲劇,這一方恬適的隱蔽勝地。
作者簡介
戴安娜?6?1阿克曼,《紐約時報》暢銷書作家,康奈爾大學和哥倫比亞大學文學教授。她著述甚豐,在眾多領域都成績斐然。阿克曼集詩人、作家、記者、探險家和博物學家身份于一身,勇于冒險、敢于嘗試,熱愛自然,對生命充滿激情。她獲過眾多獎項,古根海姆獎、約翰?6?1巴勒斯自然獎、拉文詩歌獎、獵戶星座圖書獎,以及紐約公立圖書館的“館選大文豪”大獎都被其攬入懷中。她還有一項殊榮,是有一個分子以她的名字命名,稱作“dianeackerone”。
目次
春
私密花園
與鹿交誼
蟲鳥齊鳴
植物的天使
不能信賴莎士比亞
搭錯車的松鼠
愛園藝勝過當總統
沉睡的郁金香花瓣
花園禮儀
花草拍賣會
公路上的鵝寶寶
生命不會默默消失
園丁的圣戰
夏
戀愛交響曲
童年的愿景
蘇菲的花園
奇花異境
蛞蝓大戰
絕不溫柔的植物
植物會發燒!
月夜感懷
癡戀玫瑰
寵物與鮮花
數大就是美
禪意與花道
快樂的野獸
鶯鷦鷯之家
嬌羞的綠袖子
與繆爾交心
夏日將盡
秋
秋葉滑翔
明知故犯
花粉炮彈
心里的小翠菊
天人合一
本能反應
漫天飛舞的生機
人獸無異
撕裂心扉的冰霜
*后的玫瑰
可愛卻不受歡迎
蝙蝠展翼
冬
綁架松鼠
鳥屋設計大賽
蝴蝶飛舞的童年
休憩的時節
漫天雪晶
率性哲基爾
絕望的羅馬
高空狂喜
永不止息的生長
綠色思維
春機再現
書摘/試閱
私密花園
我經營我的花園,一如我規劃人生。
園藝之樂,就在于它行禮如儀。比如春天揭開花園的序幕,杜鵑被移往向陽之處。冬青則遷往車庫邊,以免被小鹿發現,可惜依舊被小鹿找到了,將它們連皮帶刺生吞活剝。或許就像我們喜歡氣味強烈的薄荷、嗆鼻的芥末,冬青上的刺,讓小鹿的飲食更添戰栗刺激的風味。隨著四時運轉,園子里的雜務一年到頭永遠也忙不完,提醒我們古老的秩序。
對全世界眾多的園藝愛好者來說,春天正是起床號。盛大的游行、壯觀的排場,依時運作,至冬方休。而即使到冬天,花園里也依然值得欣賞,如動物在雪中留下象形文字般的足跡、玫瑰藤蔓優美的弧線。此外,你還得計劃來年。
一定有新方法可以戰勝老是來偷吃玫瑰的鹿和日本麗金龜吧?園藝工作者就像中世紀的人一樣,對所有的疫情了如指掌。有些園丁高雅溫文,有些則粗野豪放,喜歡頂著大太陽挖掘,兩手全是土泥。園丁可能迷戀精巧細致、完美無瑕的迷你花園,也可能熱愛亞馬孫雨林般的叢林景致。
他們或許擅長讓不毛之地綻放出花朵,也或許喜歡野花怒放的大片田園美景;他們可能創造五彩繽紛和濃淡綠葉交織的世界,也可能全用銀白色的花朵構筑月夜花園;或是構思出蝶影翩翩、蜂鳥鼓翼的園地,只用紅、黃、橙色營造出滿園艷麗的春色;或任銀色蒲葦高聳的冠毛如節拍器般搖曳。
園藝工作者的喜好各有千秋,反映出他們人生的戲劇起伏。然而他們全都愛好自然之美,也在一片混沌中熱切追求秩序—即使那秩序稍縱即逝。花園成了他們人生愿景的畫框,不論是有機或高科技主題。他們都有一個不可告人的秘密:雖然他們有很敏銳的美感且崇尚大自然,但他們常常憑借鋼鐵般的意志和巧計,在園內施展殺戮和傷害的身手。
園藝工作者辛勤耕耘,別具匠心地巧手栽培,屬于永恒的樂天派。他們信賴大自然,并且虔誠信仰“進步”的觀念。蘋果樹粗糙而瘤節滿布的枝椏已經讓他們明白,美往往發生在意料不到之處。只要具備耐心、勤奮和巧思,就能成功營造出美得無與倫比的私密園地。難怪園丁經營花園,一如規劃人生。
蟲鳥齊鳴
春日的花園就像沉睡的小村莊一般緩緩醒來。
雖然下了五天的雨,陽光久違,但新的植物依舊循日冒出新色彩。有些還在酣睡,不顧四時的運轉,有些則在一夕之間迎風招展。如果用古墓派的文筆描寫這一年一度的戲劇,可以說成千上萬的僵尸全都由冬墳中悠悠蘇醒。
如果“除草”是“謀殺”,那么春天除草的工作可就不那么善良了,尤其看到熱心教會事務的女信徒用鏟子狠狠地戳土,眼里一副除惡務盡的兇光,拔掉一株又一株的蒲公英,一副“吃我這耙!你這可惡的家伙”的模樣。
我們每天都有新發現:淡紫的小鴛尾、雪白的林頭翁、玲瓏可愛的桃紅白頭翁、優雅細致紫綠交織的貝母。氣溫高低起伏,一如風信旗。弗羅斯特(Robert Frost)在《泥濘時節的兩個流浪漢》一詩里,扣準了四月空氣中這種捉摸不定的印象:
陽光雖暖,但寒風刺骨,
你明知四月天是什么光景,
陽光普照,風和日麗,
就像提前過五月中旬。
但若你膽敢說出這個想法,
剎時烏云蔽日,
狂風起自冰封山巔,
你又倒退兩個月,回到三月中。
突然世界嘈雜起來。黑鸝是每年*先歸來的候鳥,有時它們混在擬八哥、紅翼鳥和牛鸝群里。今年有成千的紅翼黑鸝翩然到來,于是我騎單車時,會聽到周遭有三種獨特的叫聲:短促而清脆的嘆息、啁啾和長長的蜂鳴,教我不禁玩起捕捉它們身影的游戲,在電話線、籬笆和樹梢尋找它們的蹤跡。雄鳥先來占地盤,每只鳥約占四分之一畝,安頓下來,幾周后吸引顏色黯淡的后宮佳麗。這種鳥兒住在沼澤和草地交界之處,我沿著鄉間小路騎了十英里,一路上都是響亮如蟬鳴的婉轉鳴啼。雄鳥炫耀紅色的肩章圖案,叫出賞鳥書上描述為“歐克拉瑞”的啼聲,宣示自己的疆土,但聽在我耳里,這聲音似乎顯得機械化,就像上得緊緊的發條轉了開來,或是急促的警鈴。在上坡的半途,我倒退滑到大群鳥兒棲息的橡木叢,繞樹數圈,讓鳥兒清脆的啼聲灌滿我的耳朵。
藍鴝和知更鳥繼黑鸝之后現身,還有歌帶鹀、撲動以及十來種水禽、十五種猛禽,包括偶爾出現在我花園掠食小動物的紅尾鷹。綠頭鴨在水塘上方的淺水區呱呱求偶,黎明的合唱揭開了繁殖季節的序幕;在某些人看來,這是露天的罪惡淵藪,因為擬八哥當眾交尾、侏儒鴛尾花向路過的昆蟲招搖性器官。或許你以為這所有的招呼問候和威脅夸耀吵嘈不堪,就像不入耳的交響樂,其實不然,這些迥異的叫聲就像幼兒園的小樂隊一般和諧,笛子、玩具笛、鼓和鈴,每天早上隨太陽上升而起。
驚訝,感動,你聽到這些啁啾了嗎?艾略特(T. S. Eliot)說四月是“*殘酷的月份”,但也是*吵嘈的月份。青蛙經過冗長的冬眠,在三四月間醒轉,爬出泥塘和腐葉堆,高聲宣揚自己的欲求。一生鉆研蛙類的自然學者卡爾(Archie Carr)在《向風之路》(The Windward Road)就寫道:“我愛青蛙的長相、外觀,尤其喜歡它們趁著溫暖的夜里,群聚在濕地高唱性的渴望。”
蛙類會唱歌嗎?這由你對風笛音樂的品位而定。婉轉、顫動、低沉沙啞、低鳴、鼻音、哨音、呱呱、鼾聲,全都借著頰上、頷下和腋窩的氣囊鼓脹而來。我自己*喜歡青蛙隨興彈奏五弦琴的聲音,但小不點樹蛙如銀鈴般洪亮的叮當,卻有不食人間煙火的氣息,沒有任何聲響能比得上,人們稱它們為“春蛙”。這些小東西一定有麥克風,雖然它們只有一英寸長,喉袋卻能擴展到幾近同樣的長度,當作擴大器。一旦它們同聲求偶,鳴聲可以傳到一英里開外,超過汽車的引擎聲和音響。想想春假的海灘上,聚集著成千上萬、求歡若渴的雄性動物的景象。
許多人都聽過春蛙的鳴叫,但很少人見過這種背上有獨特的X花紋的小棕蛙。它們會爬樹,像大部分蛙類一樣以昆蟲為食,但它們的生活對于人們而言依舊是一團神秘。它們在哪里交配?在哪里過冬?唯有它們在我們眼前活躍時,我們才注意到它們。
還有木蛙和美洲蟾蜍,我總把它們想成時時狂歡作樂的男生,一有女生來,它們就想用各種姿勢、在任何地點,和任何對象交歡。它們邊忙著和雌蛙交合,邊猛踢競爭對手,忙亂的情況不難想見。在一片混戰中,雄蛙常騎到其他雄蛙身上急著交配,因此這種蛙就會有“喂,你搞錯人了,換一只試試”的聲音,科學家美其名為“放手聲”。雖然我從沒聽過青蛙會叫“葛瑞畢茲”(擬聲詞),但我知道加州樹蛙的確有這種獨特的叫聲,常在電影里出現。雨林生物學者弗西斯(Adrian Forsyth)說,人之所以喜歡蛙類,是因為它讓我們想到自己,因此在許多文化中都有青蛙變成人的故事。
它們人模人樣地盯著你,卷起的大嘴就算不像笑,也絕不是怒。它們彎腰駝背坐在那里,一臉期待,一副耐心聽眾的模樣,等著參加對話……我們對蛙類這些逗人特質的情緒反應并非沒有意義。自然史之美讓我們借由這種對生物的個人反應,一窺其生理堂奧。
不論癩蛤蟆長得多儀表堂堂,絕不要親吻它,厭惡這種逃避危險的本能常被人所低估。許多癩蛤蟆會釋放出有毒并有迷幻效果的黏液,來嚇跑掠食者。青少年勇于嘗新,難怪每年都有人因此喪命。
小男生對青蛙和癩蛤蟆往往很殘酷,曾有英國友人告訴我,他十歲時和玩伴抓青蛙,把吸管插進它們尾端吹氣,直到它們爆炸。“為什么小孩竟會對生物做出這種事?”我惱怒地問,他答道:“因為我們有這樣的能力。”聽到這種話我很難過,但我明白大自然就像詩人丁尼生(Tennyson)說的那樣:“血淋淋的牙和爪。”比如臭鼬吃癩蛤蟆之前,會先折磨它們,直到它們釋放出所有的毒液。而本身熱愛優諾酸奶的臭鼬,因為它們會翻垃圾尋找優諾的空盒,伸嘴進去舔食,結果鼻子卡住拔不出來,而引起動物保護團體的抗議,迫使優諾廠商重新設計包裝。
春天也意味著我喜愛的兩個人會再度出現:克麗絲和比爾。他們是很有特色的園丁:對大自然的一切懷抱熱情、知識淵博、而且堅持有機的原則。
他們可不是來作客的,而是我家花園生態不可或缺的一部分。在欣欣向榮的廣闊花園里,任何工作都不可能獨力完成,因此他們一周一次來幫我做粗活,或那些我不特別喜愛的工作。任何折磨我可憐膝蓋的工作都符合這兩個條件,包括種樹、撒硫磺預防黑點病、建新花壇、種成排的球莖植物、覆蓋堆積如山的護根、清理灌木叢等。其實我喜歡做重復的工作,如反復地為迷你紫菀花摘頭(deadheading,摘除枯萎的花以防止結籽),但我不愛做摘除蛞蝓的工作。
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