密爾頓‧赫爾希：巧克力天才

★入選臺北市圖 2017 第 73 梯次「好書大家讀」

★入選臺北市政府教育局107年度兒童深耕閱讀「兒童優良閱讀媒材」

你喜歡吃巧克力嗎？

你知道巧克力以前是很昂貴的「奢侈品」嗎？

「軍用巧克力」又有什麼特別之處呢？

密爾頓‧赫爾希是讓巧克力普及的大功臣，

他用機器取代手工、工廠代替小作坊，

使人人都能享受到巧克力的美好滋味。

不僅如此，他還建立慈善學校，

廣收孤兒，將每個學生都當成自己的孩子，

並為員工們打造出天堂一般的「賀喜鎮」，

將甜蜜與愛一同散布到全世界。

張燕風

一個學硬梆梆數理統計的人，卻有一顆軟綿綿的心，喜愛圖畫和童書。

曾旅居多個國家，常從貼近當地生活的廣告海報、民間故事、或戶外壁畫等畫面中，去了解那塊土地上的歷史和文化。著有《老月份牌廣告畫》、《布牌子商標畫》、及英文作品“Cloud Weavers”等。

現居舊金山和臺灣淡水兩地，快樂的擔當著三民書局童書「近代領航人物」及「創意MAKER」系列的主編。

當我們說起「創意人物」的時候，常常想到的是一些有天分、有學識的天才型藝術家、設計師或者是工程師。那麼，經營糖果生意的企業家，也會是一位「創意人物」嗎？

現代生活中，「巧克力」是廣受一般人歡迎的糖果，大家都非常熟悉它綿密香濃的口感。大概沒有人會想到，歷史上曾經只有貴族或富有的人才能吃得起巧克力吧？

密爾頓‧赫爾希先生很了不起，他讓巧克力後來能夠普及成為眾人都喜愛的糖果，更了不起的是他能夠以創新的經營方式去造福社會。

密爾頓是賀喜巧克力公司的創辦人。他出身貧寒，既不是智商過人，又沒有高深的學歷，但他擁有一個寬大仁慈的胸懷，對人對事，都從內心的「好心好意」出發，而不會先去想如何能獲得更多的利益。這種心態驅使他不斷的產生一般人沒有過的想法，而成為一個大家尊敬的創意人物。我們可以說，「好意」是推動密爾頓實現「創意」的最大動力。

密爾頓從小就被母親送去糖果店學手藝當學徒。因為「好意」想要顧客能嚐到更好吃的糖果，他努力試驗、調配出許多與眾不同的口味，累積了大量的產品經驗。

當時巧克力糖價格昂貴。在歐洲只有上層社會的人才能享用，而在美國，一般人是買不起的。因為「好意」想讓所有的人都能嚐到巧克力的美味，他發揮「創意」，製作出物美價廉的牛奶巧克力棒、和賀喜之吻巧克力糖，讓人不分貴賤都能享受甜蜜滋味在口中融化的幸福感覺。

事業成功後，因為感念員工們和他共同打拚，密爾頓又「好意」的為員工們打造出一個可以安居樂業，生活機能完整的「賀喜鎮」。這個造鎮的「創意」，促使員工更加努力，公司業務日見茁壯，現在「賀喜鎮」已成為企業典範而舉世聞名。

密爾頓夫婦沒有生過孩子，但他們願意當所有孤兒的爸媽，並「好意」的為孤兒們在賀喜鎮內建造一所學校，專收從幼兒園到高中年齡的孤兒，傳授知識和技能，讓他們日後都能自力更生。學校的管理模式也很有創意噢， 舉例來說，學生們沒有宿舍，而是分住在員工家裡，成為家中的一分子。學生們每天清晨要先去農場上擠牛奶或做完社區服務工作後才能去上課呢。

賀喜巧克力至今仍是一個成功而令人尊敬的企業。他們的產品在全世界，依然廣受大眾喜愛。密爾頓以「好意」而不以「利益」做為經營的驅動力，帶出源源不絕的新穎想法和做法，使他成為一位響噹噹的創意人物。