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特殊食品國內外法規標準比對研究（簡體書）
商品資訊
ISBN13：9787506794633
出版社：中國醫藥科技出版社
作者：國家食品藥品監督管理總局科技和標準司 編著
出版日：2017/08/31
裝訂／頁數：平裝／272頁
規格：23.5cm*16.8cm (高/寬)
商品簡介
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商品簡介
本書由國家食品藥品監督管理總局科技和標準司、國家食品安全風險評估中心組織編寫。全書共分三篇，第一篇為嬰幼兒配方食品，第二篇為特殊醫學用途配方食品，第三篇為保健食品。主要梳理了國際食品法典、美國、歐盟、澳大利亞/新西蘭、日本、我國臺灣地區和香港地區的有關法規標準，認真比對分析了不同國家（地區）的管理方式和技術內容指標差異，提出了意見和建議。全書內容權威，資料準確，對我國特殊食品的研發、監管、使用等都有重要參考價值。
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