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《齊民要術》之糧食作物名稱釋讀（簡體書）
商品資訊
ISBN13：9787511629357
出版社：中國農業科學技術出版社
作者：朱振華
出版日：2017/07/31
裝訂／頁數：平裝／132頁
規格：23.5cm*16.8cm (高/寬)
商品簡介
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商品簡介
北魏時期我國農學家賈思勰的大農業巨著《齊民要術》共載述了十八種糧食作物，其中於卷一載述了穀子（粟）和稗子培種；於卷二載述了黍稷（黍子、稷子）、粱秫（高粱）、大豆（包括毛豆）、小豆（包括赤小豆、黑小豆、綠豆、豌豆、豇豆）和大麥、小麥、瞿麥（栽培燕麥）、水稻、旱（陸）稻。現將這些糧食作物釋名。
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