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《中華醫學百科全書·普通外科學》卷全面介紹了普通外科學領域的基本概念、基本理論、基本方法。其研究範圍和主要內容包括總論及各論兩部分。總論：無菌術、圍術期處理、體液酸堿平衡調節、輸血、休克、多器官功能衰竭、外科營養、及外科感染等。各論：甲狀腺、乳房、胃腸、肝、膽、胰、脾等器宮組織的各種疾病及周圍血管疾病的診斷及治療。
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