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平菇優質生產技術（簡體書）
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商品簡介
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本書由國家食用菌產業技術體系團隊成員編著。本書詳細介紹了平菇形態特徵、生長發育週期、生長發育環境、品種類型及栽培季節、三級菌種（母種、原種、栽培種）的生產過程、菌種保藏、菌種的質量控制、菌種的標準化生產、栽培設施與生產設備、栽培原料與配製、主要的生產模式與管理技術、採收與加工、病蟲害防治等。內容全面系統，技術科學實用，文字通俗易懂，適合廣大平菇種植者、基層農業技術推廣人員及農業院校相關專業師生閱讀參考。
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