商品簡介
作者簡介
名人/編輯推薦
序
目次
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商品簡介
本書是針對本科院校物流及交通運輸類專業特點而編寫的,是一本簡明的專業引導性教材。
本書從物流工程概述、物流工程的理論基礎、技術基礎和管理基礎入手,重點介紹了物流系統、物流設施、物流設備、物聯網工程、特種物流工程等專業知識,並對物流項目規劃、物流工程仿真的基本原理展開了研討。
為方便教師授課和讀者學習,本書準備了課件、教學案例視頻、習題參考答案和模擬試卷等資料,索取方式參見“配套資料索取說明”。
本書既可作為本科院校物流及交通運輸專業的教材,也可作為成人院校相關專業的參考用書,還可作為物流企業從業人員業務培訓用書。
本書從物流工程概述、物流工程的理論基礎、技術基礎和管理基礎入手,重點介紹了物流系統、物流設施、物流設備、物聯網工程、特種物流工程等專業知識,並對物流項目規劃、物流工程仿真的基本原理展開了研討。
為方便教師授課和讀者學習,本書準備了課件、教學案例視頻、習題參考答案和模擬試卷等資料,索取方式參見“配套資料索取說明”。
本書既可作為本科院校物流及交通運輸專業的教材,也可作為成人院校相關專業的參考用書,還可作為物流企業從業人員業務培訓用書。
作者簡介
課件嵌入大量教學視頻掃描二維碼可閱讀物流新聞、專業文章等,拉近理論與現實距離提供課件、教學案例視頻、習題參考答案和模擬試卷等
名人/編輯推薦
知識相對全面,足以概覽本專業主體課程的整體架構;內容相對簡明性,指引進一步學習的方向。物流故事增強閱讀趣味;新聞鏈接拉近物流工程理論與現實的距離;知識拓展開拓閱讀視野,向讀者展示深入學習的方向;各類思考與討論題目幫助讀者學習中深入思考;二維碼鏈接大量網絡資源助力開放式學習。提供電子課件、習題參考答案、補充教學視頻、模擬試卷等教學 學習素材,大量教學視頻案例的提供可有效提升課堂教學(學習)趣味性。
序
??知識相對全面,足以概覽本專業主體課程的整體架構;內容相對簡明性,指引進一步學習的方向。物流故事增強閱讀趣味;新聞鏈接拉近物流工程理論與現實的距離;知識拓展開拓閱讀視野,向讀者展示深入學習的方向;各類思考與討論題目幫助讀者學習中深入思考;二維碼鏈接大量網絡資源助力開放式學習。提供電子課件、習題參考答案、補充教學視頻、模擬試卷等教學 學習素材,大量教學視頻案例的提供可有效提升課堂教學(學習)趣味性。
目次
??篇 基礎篇
章 物流工程概述 2
1.1 物流工程產生的基礎 3
1.1.1 物流 3
1.1.2 物流管理 6
1.1.3 物流學 7
1.2 物流工程的概念、內容和教學基本要求 10
1.2.1 物流工程的概念 10
1.2.2 物流工程研究的內容 12
1.2.3 物流工程教學的基本要求 14
1.3 物流工程的特色及發展趨勢 16
1.3.1 物流工程的學科特征 16
1.3.2 物流工程的特點 17
1.3.3 物流工程的發展趨勢 18
第2章 物流工程理論基礎 24
2.1 運籌學 25
2.1.1 運籌學的本質 25
2.1.2 運籌學的方法 27
2.1.3 運籌學的應用 29
2.2 系統動力學 30
2.2.1 系統動力學的本質 30
2.2.2 系統動力學的方法 33
2.2.3 系統動力學的應用 34
2.3 供應鏈管理 35
2.3.1 供應鏈管理的本質 35
2.3.2 供應鏈管理的方法 39
2.3.3 供應鏈管理的應用 40
第3章 物流工程技術基礎 44
3.1 運輸和配送技術 45
3.1.1 運輸和配送基礎 45
3.1.2 運輸技術 49
3.1.3 配送技術 53
3.2 倉儲和裝卸搬運技術 55
3.2.1 倉儲和裝卸搬運基礎 55
3.2.2 倉儲基本技術 56
3.2.3 裝卸搬運基本技術 59
3.3 流通加工技術 62
3.3.1 流通加工基礎知識 62
3.3.2 流通加工基本技術 64
3.3.3 流通加工合理化的方法 65
第4章 物流工程管理基礎 71
4.1 物流工程信息平臺管理 72
4.1.1 物流工程信息平臺的構成 72
4.1.2 物流工程信息平臺的應用 74
4.1.3 物流工程信息平臺的創新 75
4.2 物流工程作業流程管理 76
4.2.1 物流工程作業流程的規劃 76
4.2.2 物流工程作業流程的組織 78
4.2.3 物流工程作業流程的控制 80
4.3 物流工程績效評價管理 82
4.3.1 物流工程績效評價的概念和原則 82
4.3.2 物流工程績效評價的內容 83
4.3.3 物流工程績效評價的方法 85
第二篇 專業篇
第5章 物流系統 92
5.1 物流系統概述 93
5.1.1 系統、系統工程和物流系統 93
5.1.2 物流系統的結構 95
5.1.3 物流系統的特點 96
5.2 物流系統分析 97
5.2.1 系統分析與物流系統分析 97
5.2.2 物流系統分析的過程 98
5.2.3 物流系統分析的方法 100
5.3 物流系統模型 102
5.3.1 物流系統建模概述 102
5.3.2 物流系統建模的步驟和方法 105
5.3.3 物流系統模型的類型 106
第6章 物流設施 112
6.1 物流設施的選址 113
6.1.1 物流設施和物流設施選址 113
6.1.2 物流設施選址的流程 116
6.1.3 物流設施選址的評價 118
6.2 物流設施選址的模型 122
6.2.1 單設施選址模型 122
6.2.2 多設施選址模型 125
6.2.3 離散點選址模型 128
6.3 物流設施的布置 130
6.3.1 物流設施布置的基本要求 130
6.3.2 物流設施布置的基本形式 131
6.3.3 物流設施的布置模型 132
第7章 物流設備 137
7.1 物流設備概述 138
7.1.1 物流設備的概念 138
7.1.2 物流設備的類型 141
7.1.3 自動化倉儲設備 142
7.2 物流設備的選用 144
7.2.1 物流設備選用的原則 144
7.2.2 物流設備選用的流程 146
7.2.3 典型物流設備的選用 147
7.3 物流設備的保護 152
7.3.1 物流設備的維護與保養 152
7.3.2 物流設備的檢查與修理 152
7.3.3 物流設備的改造與更新 154
第8章 物聯網工程 158
8.1 物聯網概述 159
8.1.1 物聯網的概念 159
8.1.2 物聯網的結構 160
8.1.3 物聯網的特征 162
8.2 物聯網技術 164
8.2.1 物聯網泛在感知技術 164
8.2.2 物聯網信息匯聚技術 166
8.2.3 物聯網精益計算技術 167
8.3 物聯網應用 169
8.3.1 物聯網應用背景 169
8.3.2 物聯網應用原理 170
8.3.3 物聯網應用領域 171
第9章 特種物流工程 177
9.1 冷鏈物流工程 178
9.1.1 冷鏈物流工程的概念 178
9.1.2 冷鏈物流工程的類型 182
9.1.3 冷鏈物流工程的技術原理 185
9.2 危險化學品物流工程 187
9.2.1 危險化學品物流工程概述 187
9.2.2 危險化學品物流運輸工程 189
9.2.3 危險廢物物流技術 193
9.3 應急物流工程 195
9.3.1 應急物流工程概述 195
9.3.2 應急物流系統 197
9.3.3 應急物流工程技術 198
第三篇 綜合篇
0章 物流項目規劃 206
10.1 物流項目規劃概述 207
10.1.1 物流項目規劃的概念 207
10.1.2 物流項目規劃的原則 210
10.1.3 物流項目規劃的主要內容 211
10.2 倉儲系統規劃 211
10.2.1 倉儲系統及倉儲效益 212
10.2.2 倉庫的規劃與設計 214
10.2.3 自動化立體倉庫的規劃與設計 216
10.3 物流中心規劃 222
10.3.1 物流中心及其基本功能 222
10.3.2 物流中心區域布局規劃 223
10.3.3 物流中心作業區域規劃 225
1章 物流工程仿真 234
11.1 現代系統仿真技術 235
11.1.1 系統仿真原理 235
11.1.2 系統仿真過程 238
11.1.3 系統仿真類型 239
11.2 物流工程動態系統的仿真建模 240
11.2.1 物流工程動態系統仿真建模概述 240
11.2.2 連續變量動態系統的仿真建模 243
11.2.3 離散事件動態系統的仿真建模 246
11.3 現代物流仿真應用 249
11.3.1 物流系統排隊模型 249
11.3.2 集裝箱碼頭裝卸系統仿真架構 251
參考文獻 259
配套資料索取示意圖 260
章 物流工程概述 2
1.1 物流工程產生的基礎 3
1.1.1 物流 3
1.1.2 物流管理 6
1.1.3 物流學 7
1.2 物流工程的概念、內容和教學基本要求 10
1.2.1 物流工程的概念 10
1.2.2 物流工程研究的內容 12
1.2.3 物流工程教學的基本要求 14
1.3 物流工程的特色及發展趨勢 16
1.3.1 物流工程的學科特征 16
1.3.2 物流工程的特點 17
1.3.3 物流工程的發展趨勢 18
第2章 物流工程理論基礎 24
2.1 運籌學 25
2.1.1 運籌學的本質 25
2.1.2 運籌學的方法 27
2.1.3 運籌學的應用 29
2.2 系統動力學 30
2.2.1 系統動力學的本質 30
2.2.2 系統動力學的方法 33
2.2.3 系統動力學的應用 34
2.3 供應鏈管理 35
2.3.1 供應鏈管理的本質 35
2.3.2 供應鏈管理的方法 39
2.3.3 供應鏈管理的應用 40
第3章 物流工程技術基礎 44
3.1 運輸和配送技術 45
3.1.1 運輸和配送基礎 45
3.1.2 運輸技術 49
3.1.3 配送技術 53
3.2 倉儲和裝卸搬運技術 55
3.2.1 倉儲和裝卸搬運基礎 55
3.2.2 倉儲基本技術 56
3.2.3 裝卸搬運基本技術 59
3.3 流通加工技術 62
3.3.1 流通加工基礎知識 62
3.3.2 流通加工基本技術 64
3.3.3 流通加工合理化的方法 65
第4章 物流工程管理基礎 71
4.1 物流工程信息平臺管理 72
4.1.1 物流工程信息平臺的構成 72
4.1.2 物流工程信息平臺的應用 74
4.1.3 物流工程信息平臺的創新 75
4.2 物流工程作業流程管理 76
4.2.1 物流工程作業流程的規劃 76
4.2.2 物流工程作業流程的組織 78
4.2.3 物流工程作業流程的控制 80
4.3 物流工程績效評價管理 82
4.3.1 物流工程績效評價的概念和原則 82
4.3.2 物流工程績效評價的內容 83
4.3.3 物流工程績效評價的方法 85
第二篇 專業篇
第5章 物流系統 92
5.1 物流系統概述 93
5.1.1 系統、系統工程和物流系統 93
5.1.2 物流系統的結構 95
5.1.3 物流系統的特點 96
5.2 物流系統分析 97
5.2.1 系統分析與物流系統分析 97
5.2.2 物流系統分析的過程 98
5.2.3 物流系統分析的方法 100
5.3 物流系統模型 102
5.3.1 物流系統建模概述 102
5.3.2 物流系統建模的步驟和方法 105
5.3.3 物流系統模型的類型 106
第6章 物流設施 112
6.1 物流設施的選址 113
6.1.1 物流設施和物流設施選址 113
6.1.2 物流設施選址的流程 116
6.1.3 物流設施選址的評價 118
6.2 物流設施選址的模型 122
6.2.1 單設施選址模型 122
6.2.2 多設施選址模型 125
6.2.3 離散點選址模型 128
6.3 物流設施的布置 130
6.3.1 物流設施布置的基本要求 130
6.3.2 物流設施布置的基本形式 131
6.3.3 物流設施的布置模型 132
第7章 物流設備 137
7.1 物流設備概述 138
7.1.1 物流設備的概念 138
7.1.2 物流設備的類型 141
7.1.3 自動化倉儲設備 142
7.2 物流設備的選用 144
7.2.1 物流設備選用的原則 144
7.2.2 物流設備選用的流程 146
7.2.3 典型物流設備的選用 147
7.3 物流設備的保護 152
7.3.1 物流設備的維護與保養 152
7.3.2 物流設備的檢查與修理 152
7.3.3 物流設備的改造與更新 154
第8章 物聯網工程 158
8.1 物聯網概述 159
8.1.1 物聯網的概念 159
8.1.2 物聯網的結構 160
8.1.3 物聯網的特征 162
8.2 物聯網技術 164
8.2.1 物聯網泛在感知技術 164
8.2.2 物聯網信息匯聚技術 166
8.2.3 物聯網精益計算技術 167
8.3 物聯網應用 169
8.3.1 物聯網應用背景 169
8.3.2 物聯網應用原理 170
8.3.3 物聯網應用領域 171
第9章 特種物流工程 177
9.1 冷鏈物流工程 178
9.1.1 冷鏈物流工程的概念 178
9.1.2 冷鏈物流工程的類型 182
9.1.3 冷鏈物流工程的技術原理 185
9.2 危險化學品物流工程 187
9.2.1 危險化學品物流工程概述 187
9.2.2 危險化學品物流運輸工程 189
9.2.3 危險廢物物流技術 193
9.3 應急物流工程 195
9.3.1 應急物流工程概述 195
9.3.2 應急物流系統 197
9.3.3 應急物流工程技術 198
第三篇 綜合篇
0章 物流項目規劃 206
10.1 物流項目規劃概述 207
10.1.1 物流項目規劃的概念 207
10.1.2 物流項目規劃的原則 210
10.1.3 物流項目規劃的主要內容 211
10.2 倉儲系統規劃 211
10.2.1 倉儲系統及倉儲效益 212
10.2.2 倉庫的規劃與設計 214
10.2.3 自動化立體倉庫的規劃與設計 216
10.3 物流中心規劃 222
10.3.1 物流中心及其基本功能 222
10.3.2 物流中心區域布局規劃 223
10.3.3 物流中心作業區域規劃 225
1章 物流工程仿真 234
11.1 現代系統仿真技術 235
11.1.1 系統仿真原理 235
11.1.2 系統仿真過程 238
11.1.3 系統仿真類型 239
11.2 物流工程動態系統的仿真建模 240
11.2.1 物流工程動態系統仿真建模概述 240
11.2.2 連續變量動態系統的仿真建模 243
11.2.3 離散事件動態系統的仿真建模 246
11.3 現代物流仿真應用 249
11.3.1 物流系統排隊模型 249
11.3.2 集裝箱碼頭裝卸系統仿真架構 251
參考文獻 259
配套資料索取示意圖 260
書摘/試閱
??知識相對全面,足以概覽本專業主體課程的整體架構;內容相對簡明性,指引進一步學習的方向。物流故事增強閱讀趣味;新聞鏈接拉近物流工程理論與現實的距離;知識拓展開拓閱讀視野,向讀者展示深入學習的方向;各類思考與討論題目幫助讀者學習中深入思考;二維碼鏈接大量網絡資源助力開放式學習。提供電子課件、習題參考答案、補充教學視頻、模擬試卷等教學 學習素材,大量教學視頻案例的提供可有效提升課堂教學(學習)趣味性。
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