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本書以四季為序，24節氣為主線，詳細介紹了320道適合全家共享的廣東靚湯製作方法。這些靚湯兼顧了南北方人民的體質特點和飲食習慣，不受地域、人群限制，男女老少皆可放心食用；取材方便，製作便捷；既有調養體質的功效，又不失清潤鮮美的口感。
本書全彩印刷，每道湯譜均配詳細步驟圖解，並解讀了主要食材的保健功效，可供讀者根據自己的體質、飲食習慣、口味喜好來靈活選用。書中還介紹了煲湯秘籍、常用藥材和食材、24節氣養生知識等，實用性強。書後附有大量熱線問答，讓讀者更具針對性地選擇適合自己的湯品。
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