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《連小蘭甲狀腺養護飲食宜忌》一書通過告訴讀者如何優選食物、哪些食物要少吃或不吃來預防甲狀腺疾病，同時又針對常見甲狀腺疾患人群，如甲狀腺結節、甲亢、甲減、甲狀腺炎、甲狀腺腫等，給予飲食調養、生活調養、具體用藥指導等多方面的輔助病症治療方案，以便幫助讀者更好地防病、控病。 連小蘭，連小蘭，教授，碩士研究生導師，北京協和醫院內分泌科主任醫師。曾任中華醫學會內分泌學分會首屆青年副主委，現任中華醫學會北京分會內分泌專業委員會副主委，中國老年醫學學會內分泌代謝分會常委。主要從事內分泌臨床與基礎研究，特別是甲狀腺臨床與基礎研究，發表各種學術文章40餘篇。 張曄，從事營養工作30餘年，長期活躍在臨床工作第一線，對臨床多種疑難病、常見病、危重病有豐富的營養治療經驗。多次參加國際、國內營養學專業學術會議。在中央電視台《健康之路》、北京電視台生活頻道《食全食美》、科教頻道《養生堂》等媒體做過多次專題錄像節目。
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