中國市售水果蔬菜農藥殘留報告2012-2015‧華北卷(簡體書)
商品資訊
系列名:中國市售水果蔬菜農藥殘留報告
ISBN13:9787030563811
出版社:科學出版社
作者:龐國芳
出版日:2018/04/18
裝訂:精裝
商品簡介
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商品簡介
《中國市售水果蔬菜農藥殘留報告》共分8卷:華北卷(北京市、天津市、石家莊市、太原市、呼和浩特市),東北卷(瀋陽市、長春市、哈爾濱市),華東卷一(上海市、南京市、杭州市、合肥市),華東卷二(福州市、南昌市、山東10市、濟南市),華中卷(鄭州市、武漢市、長沙市),華南卷(廣州市、深圳市、南寧市、海口市),西南卷(重慶市、成都市、貴陽市、昆明市、拉薩市)和西北卷(西安市、蘭州市、西寧市、銀川市、烏魯木齊市)。
每卷包括2012~2015年市售20類131種水果蔬菜農藥殘留偵測報告和膳食暴露風險與預警風險評估報告。分別介紹了市售水果蔬菜樣品採集情況,液相色譜-四極杆飛行時間質譜(LC-Q-TOF/MS)和氣相色譜-四極杆飛行時間質譜(GC-Q-TOF/MS)農藥殘留檢測結果,農藥殘留分佈情況,農藥殘留檢出水平與**殘留限量(MRL)標準對比分析,以及農藥殘留膳食暴露風險評估與預警風險評估結果。
每卷包括2012~2015年市售20類131種水果蔬菜農藥殘留偵測報告和膳食暴露風險與預警風險評估報告。分別介紹了市售水果蔬菜樣品採集情況,液相色譜-四極杆飛行時間質譜(LC-Q-TOF/MS)和氣相色譜-四極杆飛行時間質譜(GC-Q-TOF/MS)農藥殘留檢測結果,農藥殘留分佈情況,農藥殘留檢出水平與**殘留限量(MRL)標準對比分析,以及農藥殘留膳食暴露風險評估與預警風險評估結果。
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