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本書圍繞民航乘務員行業規範要求，以客艙安全管理為基礎，從民航乘務員安全職責、旅客安全管理的角度出發，共編寫了七章。本書內容可分為兩部分。第一部分為第一章和第二章，內容主要包括機組安全職責、各機型乘務員定員及應急撤離程序演示要求、旅客行為不當、旅客非法干擾和擾亂秩序行為、劫機處置及炸彈威脅處置等。第二部分為第三章至第七章，從客艙安全運行的角度，講述了客艙安全運行規則及不同飛行階段的安全檢查內容與重點，同時對應急設備的使用、應急處置的方法及不同機型、不同環境類型的陸地及水上撤離程序進行了詳細介紹，便於學生掌握特殊情況下的應急處置方法與求生技能。最後，以機組資源管理為核心，闡述了相關的民航安全管理基本理論，為學生客艙安全服務技能的培養打下堅實基礎。本書內容豐富、結構合理、清晰易懂，適用于普通高等院校和職業院校空中乘務等專業使用，也可供民用航空企業相關人員參考。
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