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商品簡介
目次
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為加快果樹新品種新技術的引進推廣，助力新舊動能轉換，提升果樹產業扶貧脫貧的效果，山東省果樹研究所組織有關專家編寫了這套《農業科技扶貧實用技術叢書》。本叢書涉及的樹種較多，基本涵蓋了山東省當前栽培的大部分果樹樹種，重點介紹了果樹主栽新品種與新技術，技術性、實用性較強。 《草莓栽培新品種新技術/農業科技扶貧實用技術叢書》內容包括概述、草莓新品種、建園與草莓種植模式、花果管理與提質增效措施、草莓栽培土、肥、水管理、草莓主要病蟲害綜合防治技術等。
目次
一、概述
（一）經濟價值
（二）營養價值與保健功能
（三）產業現狀與存在問題
（*）發展趨勢
二、草莓新品種
（一）適宜露地栽培的草莓品種
（二）適宜促成栽培的草莓品種
（三）適宜早熟與半促成栽培的草莓品種
（*）適宜抑制延遲栽培的草莓品種
（五）適宜加工的草莓品種
（*）*季草莓品種
（七）紅花草莓品種
三、建園與草莓種植模式
（一）草莓露地栽培
（二）草莓設施栽培
*、花果管理與提質增效措施
（一）露地栽培花果管理與提質增效措施
（二）設施栽培草莓的花果管理與提質增效措施
五、草莓栽培土、肥、水管理
（一）草莓露地栽培土、肥、水管理
（二）草莓設施栽培地下管理
*、草莓主要病蟲害綜合防治技術
（一）草莓病蟲害綜合防治措施
（二）草莓主要病害防治技術
（三）草莓主要蟲害防治技術
七、果實采收與商品化處理
（一）果實采收
（二）采后處理
（三）貯藏保鮮技術
（*）果實的商品化處理
八、草莓加工技術
（一）草莓汁
（二）草莓酒
（三）草莓醬
（*）草莓蜜餞
（五）草莓罐頭
（*）草莓脯
（七）草莓干
（一）經濟價值
（二）營養價值與保健功能
（三）產業現狀與存在問題
（*）發展趨勢
二、草莓新品種
（一）適宜露地栽培的草莓品種
（二）適宜促成栽培的草莓品種
（三）適宜早熟與半促成栽培的草莓品種
（*）適宜抑制延遲栽培的草莓品種
（五）適宜加工的草莓品種
（*）*季草莓品種
（七）紅花草莓品種
三、建園與草莓種植模式
（一）草莓露地栽培
（二）草莓設施栽培
*、花果管理與提質增效措施
（一）露地栽培花果管理與提質增效措施
（二）設施栽培草莓的花果管理與提質增效措施
五、草莓栽培土、肥、水管理
（一）草莓露地栽培土、肥、水管理
（二）草莓設施栽培地下管理
*、草莓主要病蟲害綜合防治技術
（一）草莓病蟲害綜合防治措施
（二）草莓主要病害防治技術
（三）草莓主要蟲害防治技術
七、果實采收與商品化處理
（一）果實采收
（二）采后處理
（三）貯藏保鮮技術
（*）果實的商品化處理
八、草莓加工技術
（一）草莓汁
（二）草莓酒
（三）草莓醬
（*）草莓蜜餞
（五）草莓罐頭
（*）草莓脯
（七）草莓干
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