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獸用生物製品技術（簡體書）
商品資訊
系列名：“國家示範性高等職業院校建設計劃”骨幹高職院校建設項目成果
ISBN13：9787109200227
出版社：中國農業出版社
作者：沈美豔
裝訂：平裝
規格：26cm*19cm (高/寬)
商品簡介
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商品簡介
本書是生物製藥技術專業核心課程教材，主要介紹了微生物發酵製藥過程中菌種的選育與培養、微生物營養物質的製備與選擇優化、發酵製藥過程中無菌操作、發酵設備學習及操作規程、發酵中間過程的控制與分析、發酵產物的分離純化與精製、現代基因工程菌發酵製藥生產、常見維生素及抗生素發酵生產、氨基酸及蛋白質類藥物的發酵生產項目和發酵技能工作任務等基本內容。全書以微生物發酵製藥工藝流程為主線，按照發酵製藥工藝的過程安排項目內容，為適應發酵製藥人才的市場需求和培養高端技能型人才，編寫過程中突出學生的技能培養，突出實踐，充實發酵生產的操作方法，儘量壓縮原理等抽象內容。
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