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馬鈴薯規模生產與加工技術(簡體書)
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馬鈴薯規模生產與加工技術(簡體書)

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商品簡介
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商品簡介

本書在自身實踐基礎上,結合各地推出的馬鈴薯先進高產高效栽培技術與經驗編寫而成。內容包括馬鈴薯生產概述、生物學特徵、優良品種,馬鈴薯常規栽培技術、特殊栽培技術、種薯脫毒技術、病蟲害防治技術,馬鈴薯粉製品加工技術、全粉加工技術、食品加工技術。

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