滿額折
商品簡介
作者簡介
名人/編輯推薦
目次
相關商品
商品簡介
《養老機構管理服務出版工程》系列書籍以養老機構實際管理服務問題為導向，立足於養老機構規範化管理和發展需求，在整理總結相關文獻資料與養老從業實踐經驗的基礎上，從機構的服務質量控制、機構的崗位職責、機構管理的規章制度、機構的行政管理、機構的後勤管理、內設醫療機構日常管理、機構的院長管理、機構的考核制度指南等方面進行了養老機構管理的說明和導引，針對性、實用性和可操作性強，對養老機構的管理服務具有較高的參考價值。
作者簡介
吳紅婷，社會工作碩士，智庫養老研究院院長助理，高級研究員。負責搭建養老機構服務和管理體系、養老運營管理標準制定。曾參與皖北某大型養老產業園區運營定位規劃、滬上某品牌養老運營管理標準制定、上海市長期護理保險服務清單研究、上海市老年社工發展現狀調查和醫養結合機構調研等項目。
嚴峻，上海中醫藥大學繼續教育學院講師，長期從事康復、養老領域的教育和科研工作，負責上海市教委課題多項，發表相關論文5篇。
嚴峻，上海中醫藥大學繼續教育學院講師，長期從事康復、養老領域的教育和科研工作，負責上海市教委課題多項，發表相關論文5篇。
名人/編輯推薦
●養老機構管理服務出版工程 套書共8本：《養老機構崗位職責》《養老機構管理規章制度》《養老機構行政管理實用手冊》《養老機構後勤管理實用手冊》《養老機構考核制度指南》《養老機構內設醫療機構日常管理》《養老機構院長管理操作手冊》《養老機構服務質量控制實用手冊》
● 套書的主編單位為上海中醫藥大學，大部分作者為博士或海外留學學成歸國的中青年才俊。具有養老機構管理豐富的研究成果和實際管理經驗。
● 這是國內*套完整、全面介紹養老機構管理的書籍，填補了國內缺乏系統的養老機構管理整套書籍的空白。
● 提高養老機構管理水平，就從這套書出發！
● 套書的主編單位為上海中醫藥大學，大部分作者為博士或海外留學學成歸國的中青年才俊。具有養老機構管理豐富的研究成果和實際管理經驗。
● 這是國內*套完整、全面介紹養老機構管理的書籍，填補了國內缺乏系統的養老機構管理整套書籍的空白。
● 提高養老機構管理水平，就從這套書出發！
目次
第一章 後勤管理概況
第一節 後勤管理的概念和職能
一、後勤管理的概念
二、後勤管理的職能
第二節 後勤管理的特點
一、社會性
二、經濟性
三、服務性
四、複雜性
第三節 後勤管理的作用
一、為職能活動提供可靠的物質保障
二、促進職工工作效率的提高
三、穩定職工隊伍和生活秩序
第二章 後勤部門組織管理
第一節 組織結構、管理職責
一、後勤部門的組織結構
二、後勤部門的管理職責
第二節 崗位設置及職責
一、後勤部門的崗位設置
一、後勤部門的崗位職責
第三章 後勤管理工作制度
第一節 食堂管理制度
一、菜譜制訂
二、食品用料管理
三、食品衛生管理
四、餐具衛生管理
五、食堂衛生管理
六、廚房倉庫管理
七、夥委會管理
八、送餐服務管理
九、食堂人員管理
第二節 物業管理制度
一、保潔服務管理
二、洗衣服務管理
三、設施設備維修管理
四、供水、電、暖、氣服務管理
五、環境綠化養護管理
六、車輛服務管理
第三節 安全管理制度
一、安全教育
二、安全責任
三、制定安全制度
四、保密管理
五、突發事件、災害事故的應急處理
六、常用表格
……
第四章 食堂管理
第五章 物業服務管理
第六章 後勤安全管理
第一節 後勤管理的概念和職能
一、後勤管理的概念
二、後勤管理的職能
第二節 後勤管理的特點
一、社會性
二、經濟性
三、服務性
四、複雜性
第三節 後勤管理的作用
一、為職能活動提供可靠的物質保障
二、促進職工工作效率的提高
三、穩定職工隊伍和生活秩序
第二章 後勤部門組織管理
第一節 組織結構、管理職責
一、後勤部門的組織結構
二、後勤部門的管理職責
第二節 崗位設置及職責
一、後勤部門的崗位設置
一、後勤部門的崗位職責
第三章 後勤管理工作制度
第一節 食堂管理制度
一、菜譜制訂
二、食品用料管理
三、食品衛生管理
四、餐具衛生管理
五、食堂衛生管理
六、廚房倉庫管理
七、夥委會管理
八、送餐服務管理
九、食堂人員管理
第二節 物業管理制度
一、保潔服務管理
二、洗衣服務管理
三、設施設備維修管理
四、供水、電、暖、氣服務管理
五、環境綠化養護管理
六、車輛服務管理
第三節 安全管理制度
一、安全教育
二、安全責任
三、制定安全制度
四、保密管理
五、突發事件、災害事故的應急處理
六、常用表格
……
第四章 食堂管理
第五章 物業服務管理
第六章 後勤安全管理
今日66折
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大，除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態，其餘商品將正常出貨。
特別提醒：部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供，需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”，方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書，將向海外調貨：
海外有庫存之書籍，等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍，平均作業時間約60個工作天，然不保證確定可調到貨，尚請見諒。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。