95折
Drying in the Dairy Industry：From Established Technologies to Advanced Innovations
商品資訊
系列名：Advances in Drying Science and Technology
ISBN13：9780815359982
出版社：Taylor & Francis Inc
作者：Le Floch-Fouere; Cecile; Schuck; Pierre; Tanguy; Gaelle; Lanotte; Luca; Jeantet; Romain
出版日：2020/12/01
裝訂／頁數：精裝／290頁
規格：17.8cm (高)
定價
：NT$ 11375 元優惠價
：95 折 10806 元
若需訂購本書，請電洽客服 02-25006600[分機130、131]。
商品簡介
相關商品
商品簡介
With more than 12M tons of dairy powders produced each year globally the drying sector accounts to a large extent for the processing of milk and whey. This book is a synthetic and complete reference w
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
外文書商品之書封，為出版社提供之樣本。實際出貨商品，以出版社所提供之現有版本為主。部份書籍，因出版社供應狀況特殊，匯率將依實際狀況做調整。
無庫存之商品，在您完成訂單程序之後，將以空運的方式為你下單調貨。為了縮短等待的時間，建議您將外文書與其他商品分開下單，以獲得最快的取貨速度，平均調貨時間為1~2個月。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。