旅遊學概論(第2版)(簡體書)
商品資訊
系列名:高職高專旅遊類專業精品教材
ISBN13:9787302544630
出版社:清華大學出版社(大陸)
作者:金麗娟; 盧麗蓉; 柳旭; 張再勇
出版日:2020/08/25
裝訂/頁數:平裝/218頁
規格:24cm*17cm (高/寬)
商品簡介
作者簡介
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商品簡介
本書根據旅遊教育和旅遊業發展的實際需要, 以旅遊業從業人員及管理人員應具備的旅遊基礎知識為出發點, 闡述了旅遊現象及旅遊業發展的基本理論和規律。全書共分十個項目, 主要闡述了旅遊學認知、旅遊的產生和發展、旅遊者、旅遊資源、旅遊業、旅遊市場、旅遊活動的影響、旅遊行業管理、旅遊組織及旅遊的可持續發展等方面的內容。書中概念闡述深入淺出、理論通俗易懂、方法靈活實用, 為其他課程的深入學習打下基礎。
作者簡介
金麗娟,副教授,華中師範大學人文地理專業碩士,研究方向:旅遊管理、禮儀等。鄂州職業大學管理學院旅遊管理專業負責人。
多年從事《飯店管理》、《旅遊學概論》、《旅遊禮儀》、《導遊實務》、《中外民俗》、《餐飲服務與管理》、《導遊基礎知識》等課程教學。
多年從事《飯店管理》、《旅遊學概論》、《旅遊禮儀》、《導遊實務》、《中外民俗》、《餐飲服務與管理》、《導遊基礎知識》等課程教學。
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