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俗話說，民以食為天。到了李滿強筆下，飲食不僅僅果腹，更是雅事。作者以甘肅各地的吃食為主要寫作對象，穿插了許多有趣的故事，筆調優雅風趣，通過“吃食”這一重要載體，客觀、詩意地反映了隴東和絲綢之路甘肅段的風物、民俗和風土人情，描繪出了一幅幅生動的民間生活畫卷，不是為了介紹美食而寫美食，還將每一種美食都置於幽深的地域文化傳統中。
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