Le Retour de la Puissance Céréalière Russe: Sociologie Des Marchés Du Blé 2000-2018

Fondement de la civilisation occidentale, le bl est l'une des c r ales les plus chang es au monde. Sa part pr pond rante dans l'alimentation humaine lui conf re le statut de denr e strat gique. La Russie en a fait un instrument de sa reconqu te des march s c r aliers, en se hissant, sur des march s mondiaux instables, au rang de concurrent agricole majeur pour l'Europe. La renaissance de la puissance agricole russe s'appuie galement sur d'autres produits, tels que le lait, la viande, ou les ol agineux. Comment s'est op r e cette mondialisation agricole, quels en sont les acteurs et les conditions　? Telles sont les questions centrales abord es par cet ouvrage.

Depuis les ann es 2000, des volutions notables ont marqu le monde agricole russe, au premier rang desquelles l'adh sion du pays l'Organisation Mondiale du Commerce et l'adoption de l'embargo sur les produits alimentaires occidentaux d cid dans le sillage de la crise ukrainienne. Cet ouvrage invite le lecteur au coeur de cette mutation du monde c r alier en suivant ceux qui de pr s ou de plus loin font les march s c r aliers agriculteurs, n gociants, syndicalistes agricoles, experts agricoles, mais aussi lus locaux et leveurs et industriels. Il coute leurs voix, montre leur travail, donne voir leurs int r ts et leurs rationalit s.

La d marche adopt e se situe au croisement de plusieurs mondes le monde rural, la politique et le commerce international. Elle fait dialoguer diff rentes chelles celle des politiques de l'Etat, avec celle des territoires et celles des rationalit s productives individuelles. Ce d cryptage permet de restituer des coh rences au-del des paradoxes apparents entre strat gie volontariste de s curit alimentaire, politique des contre sanctions et plaidoyer pour le retour de la puissance c r ali re.

Le suivi patient de la marchandise bl , donne ainsi comprendre les volutions de valeurs et les priorit s sociales, les tensions que font na tre la d finition d'un bien commun et des al as qui l'accompagnent.