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隨著我國人民生活水平的不斷提高,百姓對生活品質的追求也日益提高,中高級茶藝人才可謂市場中的“香餑餑”。根據市場用工需求,我校組織本校專業教師和企業、行業專家,經過反復討論和研究,編寫了茶藝師高級工/技師培訓系列教程《茶藝師養成手冊‧上/下冊》,分別介紹了茶藝師高級工、茶藝師技師應掌握的工作技能及相關知識,為欲從事茶藝表演工作的學習者提供學習資料,也為社會各大茶企業、茶樓、涉外賓館培養具備高級茶藝師資格的高技能專業人才。
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