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本書採用符合108課綱探究精神的5E學習環撰寫法，引導學生學習動機，並先預想實驗會有什麼結果再做實驗，藉此延伸並作測驗。
且作者阿茂老師得過許多實驗的金牌獎，融合自身豐富的教學經驗，設計出非常生活化且好玩的實驗。
作者簡介
邱美虹教授主編
現職為國立臺灣師範大學科學教育研究所教授
楊水平教授編審
現職為國立彰化師範大學化學系副教授
廖旭茂老師編著
現職為臺中市立大甲高級中學教師
目次
實驗室介紹 示範實驗1葡萄酒的蒸餾 示範實驗2碘的萃取 示範實驗3止痛藥物中咖啡因的薄層層析鑑定 探究實驗4探究溫度對溶解度的影響 探究實驗5發現酸鹼指示劑的變色並檢驗日常物質的酸鹼性 探究實驗6調查肥皂和清潔劑的性質與效用
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