供應鏈管理(簡體書)
商品資訊
系列名:高等院校立體化創新經管教材系列
ISBN13:9787302583974
出版社:清華大學出版社(大陸)
作者:仝新順
出版日:2021/08/01
裝訂/頁數:平裝/251頁
規格:24cm*17cm (高/寬)
版次:一版
商品簡介
《供應鏈管理》共分12章,首先分析了21世紀市場競爭環境的基本特徵,尤其是突如其來的新型冠狀病毒性肺炎在全球肆虐對供應鏈的深刻影響,並從供應鏈管理導論入手,指明了供應鏈的產生背景、發展歷程、戰略價值。然後以供應鏈管理基本業務為主線,系統闡述了供應鏈的設計、合作伙伴選擇、采購管理、生產管理、庫存控制、物流管理、信息管理、成本控制、績效評估等基本理論和作業實務。最後又站在供應鏈安全與穩定的高度,解讀了優化供應鏈管理的方法和工具,以及風險管理等內容,致力於增強供應鏈自主可控能力。
《供應鏈管理》可用作高等院校供應鏈管理、物流管理、物流工程、工商管理、電子商務、工業工程、市場營銷等相關專業本科生和研究生的教材或教學參考書,也可作為高等職業教育、中高級物流管理和采購管理專業人才的培訓教材,還可作為企業管理人員的參考書。
作者簡介
仝新順,鄭州輕工業大學管理學教授、河南省一級重點學科管理科學與工程學科帶頭人、河南省高等教育物流工程與管理專業類教學指導委員會副主任,兼任河南省物流學會副會長、河南省供應鏈管理協會副會長。主講《生產與運作管理》2020年被評為河南省本科教學一流課程,主講的《供應鏈管理》榮獲2020年河南省本科在線教學優秀課程一等獎。
名人/編輯推薦
《供應鏈管理》課程是物流管理與工程專業類的核心專業基礎課,也是工商管理專業類、電子商務專業類的主要核心課程。本課程系統地介紹供應鏈基礎理論、供應鏈設計構建、供應鏈合作伙伴、供應鏈采購管理、供應鏈生產管理、供應鏈庫存控制、供應鏈物流管理、供應鏈信息管理、供應鏈管理方法、供應鏈風險管理、供應鏈績效、供應鏈金融,以及綠色供應鏈、全球供應鏈和智能供應鏈等相關理論知識,還精心準備了緊扣時代發展前沿理論成果和企業供應鏈管理運作案例。《供應鏈管理》融系統性、新穎性、豐富性和應用性於一體,突出創新、協調、綠色、開放、共享的供應鏈特徵,注重理論聯繫實際,致力於學生知識面的拓寬和能力提升。
序
前 言
21世紀是供應鏈與供應鏈競爭的時代。中國共產黨第十九次全國代表大會報告指出,要在現代供應鏈、創新引領、綠色低碳、共享經濟等領域培育新的增長點,形成新動能。這是黨中央首次提出現代供應鏈的概念,標志著現代供應鏈正式上升為國家戰略。特別是,2020?年的新型冠狀病毒性肺炎疫情肆虐造成的產業鏈供應鏈安全與穩定問題引起全球關注,“十四五”開局的?2021?年我國更是把“增強產業鏈供應鏈自主可控能力”作為一項重點工作。2021年1月22日,中國物流與采購聯合會副會長任豪祥在接受央視采訪時指出,今後三年我國供應鏈人才需求數大概有?430?萬的缺口,並強調目前我國的供應鏈人才培養還處於啟動階段,需要發揮社會方方面面的力量來盡快解決我國供應鏈人才短缺的問題。
供應鏈管理課程既是供應鏈管理、物流管理、物流工程、工業工程專業的核心課程,也是電子商務、工商管理和市場營銷等專業的主幹課程,通過對本課程的學習,學生可對供應鏈管理有一個整體的認識,能夠了解供應鏈管理的基本原理和運作實務,具備供應鏈管理創新應用的相關技能。
本書融系統性、新穎性、豐富性和應用性於一體,突出創新、協調、綠色、開放、共享的供應鏈特徵,注重理論聯繫實際,致力於學生知識面的拓寬和能力提升。總結起來,其特點有以下幾個。
(1) 編寫主線清晰。本書從戰略角度出發,以供應鏈管理基本業務為主線,力求體系完整,結構合理。
(2) 理論與實踐相結合。本書在選取內容時,參閱了大量相關文獻和最新前沿成果,在此對相關作者深表感謝。特別是在案例選擇上,以本土案例為主,並盡可能選自不同的供應鏈領域。
(3) 體系結構科學合理。每章包括“學習要點及目標”“核心概念”“引導案例”“本章小結”“復習思考題”“討論案例”等,在對內容系統整合的同時,考慮到本書的讀者特點,有意識地減少了某些章節在純技術上的難度。
(4) 載體和配套內容豐富多樣。除出版紙質教材外,本書還配有PPT課件、學習指導和測試題。
本書由仝新順、王便芳兩位教授擔任主編,具體分工如下:第一、第二章由鄭州輕工業大學仝新順編寫,第三、第十二章由鄭州輕工業大學王便芳編寫,第五、第十章由鄭州大學劉會新編寫,第九、第十一章由河南工學院田麗編寫,第四、第六章由河南財經政法大學吳勝編寫,第七、第八章由鄭州工商學院劉舒編寫。仝新順負責全書結構的策劃和最後的統稿工作。趙瑞祥、徐雅潔參加了相關內容的研究和電子教案制作,並為本書提供了大量有價值的資料,在此一並致以衷心的感謝。本書的出版也受益於鄭州輕工業大學物流管理專業獲批2020年度國家級一流本科專業建設點(教高廳函〔2021〕7號)的立項資助。
主編仝新順教授主講的“供應鏈管理”課程,2020年7月獲評河南省本科教育在線教學優秀課程一等獎(教高〔2021〕265號),特別感謝鄭州輕工業大學、中原科技學院、鄭州工商學院的支持與幫助,在此表示衷心的感謝!
由於編者水平有限,書中難免有疏漏之處,懇請各界專家、學者批評指正,以使其日臻完善。
編 者
目次
第一章 供應鏈管理導論
第一節 供應鏈概述
一、供應鏈產生的經濟背景
二、供應鏈的概念
三、供應鏈概念的發展歷程
第二節 供應鏈管理概述
第三節 供應鏈基礎理論
一、傳統管理模式的局限性及弊端
二、供應鏈的特徵
三、供應鏈中的“三流”
第四節 供應鏈管理
一、供應鏈管理的概念、內容和本質目標
二、供應鏈管理的方法、原則與步驟
本章小結
復習思考題
第二章 供應鏈設計
第一節 供應鏈設計概述
一、供應鏈設計的基本內容和原則
二、供應鏈設計策略
三、供應鏈設計的方法和工具
第二節 供應鏈流程設計
一、流程管理及流程設計概述
二、供應鏈流程管理及流程設計
第三節 供應鏈網絡設計決策的內容
一、影響供應鏈網絡設計決策的因素
二、供應鏈節點的決策內容
三、供應鏈設計步驟
本章小結
復習思考題
第三章 供應鏈合作伙伴關係
第一節 供應鏈合作伙伴
一、供應鏈合作伙伴產生的背景
二、供應鏈合作關係的含義及特徵
三、供應鏈合作伙伴的類型
四、供應鏈合作伙伴關係的目標
第二節 供應鏈合作伙伴選擇
一、供應鏈合作伙伴選擇的標準
二、供應鏈合作伙伴選擇的原則
三、供應鏈合作伙伴選擇的方法
四、供應鏈合作伙伴選擇的步驟
第三節 供應鏈合作伙伴關係的建立
一、供應鏈合作伙伴關係的制約因素及問題
二、供應鏈合作伙伴關係的改進對策
第四節 供應鏈合作伙伴的評價與管理
一、供應鏈合作伙伴選擇的評價指標體系
二、供應鏈合作伙伴的管理
本章小結
復習思考題
第四章 供應鏈采購管理
第一節 采購概述
一、采購的概念
二、采購的範圍
三、采購的基本原則
四、采購對企業的重要性
五、采購的基本流程
第二節 準時采購
一、準時采購概述
二、準時采購的特點
三、實施準時采購的目的
四、實施準時采購的步驟
五、準時采購的原理與方法
……
第五章 供應鏈生產管理
第六章 供應鏈庫存控制
第七章 供應鏈物流管理
第八章 供應鏈信息管理
第九章 供應鏈成本控制
第十章 供應鏈績效評價
第十一章 供應鏈管理方法
第十二章 供應鏈風險管理
主要參考文獻
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