跟《黃帝內經》學飲食養生（簡體書）

第一章　歷久彌新的《黃帝內經》健康飲食觀
飲食調理，防病治未病
“穀養、果助、畜益、菜充”的全面平衡膳食模式
五味調和
三因法則：“因人、因時、因地制宜”
飲食有節，應合適度
五色和五味，選對色彩更健康
春夏養陽，秋冬養陰

第二章　吃好一日三餐的智能
三餐飲食金字塔，你的餐桌做到了嗎
三餐中的營養素
三餐中的四個平衡
三餐有“守則”
早餐要吃好
午餐要吃飽
晚餐要適量
合理選擇零食
選對食材，吃好一日三餐
傳統湯粥，滋養全家人

第三章　飲食調理，強健脾胃
《黃帝內經》說養脾胃
養好後天之本
這些傷脾胃的事，你有沒有做過
察言觀色發現脾胃病
脾胃病信號早發現
調理脾胃這樣吃

第四章　飲食養腎，強壯先天
《黃帝內經》說養腎
養腎顧護先天之本
察言觀色發現腎臟問題
傷腎之事要少做
調理腎臟這樣吃

第五章　飲食調補心和神
《黃帝內經》說養心
心臟的求救信號早發現
養心我該怎麼做
調理心臟這樣吃

第六章　飲食調肝，改善情緒
《黃帝內經》說養肝
健康要從“懂肝”開始
肝臟的求救信號早發現
養肝我該怎麼做
調理肝臟這樣吃

第七章　飲食養肺抗污染
《黃帝內經》說養肺
養肺我該怎麼做
調理肺臟這樣吃

第八章　跟隨四季，順時養生
四季調養的要點
春季——春來養“生”，生機勃勃
夏季——夏來養“長”，枝繁葉茂
長夏——長夏養“化”，脾胃康健
秋季——秋來養“收”，果實累累
冬季——冬來養“藏”，蓄積能量

第九章　辨不同體質，飲食健康100 分
平和體質，宜選“中庸之道”
氣虛體質，重在補養元氣
氣鬱體質，減輕壓力、暢達情志很重要
陰虛體質，養陰降火、滋陰潤燥
陽虛體質，健脾補腎雙管齊下
血瘀體質，活血化瘀刻不容緩
痰濕體質，通氣血、祛濕痰、養脾胃
濕熱體質，清熱祛濕是重點
過敏體質，注重提升免疫力

第十章　管住嘴，健康吃出來
老年人，合理飲食保健康
兒童，合理膳食身體壯
女性，吃得好美麗又健康
男性，注重飲食精力充沛
女性更年期，從吃調理安度特殊時期
益智健腦
潤腸通便
減肥瘦身
生髮烏髮
提升免疫力