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本書作者蔣韻是當代著名作家，曾獲“趙樹理文學獎”“老舍文學獎”以及第四屆“魯迅文學獎”等獎項。這是一部長篇非虛構新作。作家從雪裡蕻扣肉、“不爛子”、玉茭面窩窩、白菜餃子、小球藻、葡萄酒、通脊肉、土豆沙拉講起……食物串起了敘述者在太原、開封、北京三個城市的人生記憶，揭示了一個行醫世家在歷史的風風雨雨中保存遺傳的家族基因。一個家族，三代主婦，三份不傳于外的珍貴食譜，在芳香和熱氣中，以私人的口吻講述家族的歷史和秘密，這也是我們民族最寶貴的歷史和秘密。
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