Sous Vide 2022: Recettes Rapides Et Abordables Sans Effort Pour Tous Les Jours

Sous Vide est une m彋hode de cuisson qui utilise une temp廨ature de cuisson lente et pr嶰ise et donne des repas de qualit?restaurant qui sont non seulement constants mais aussi incroyablement d幨icieux.

Cette technique de cuisson existe depuis longtemps, mais s'est r嶰emment impos嶪 gr歊e ?l'廦uipement Sous Vide facile ?utiliser et facile ?utiliser.

Sous vide, qui signifie sous vide en fran蓷is, est le processus d'emballage sous vide des aliments, g幯廨alement dans un sac, et de les cuire dans de l'eau ?une temp廨ature pr嶰ise.

Cela peut sembler fantaisiste, mais ?part les plats raffin廥, il n'y a rien de complexe dans la m彋hode de cuisson. Le processus est super simple et ne comprend que trois 彋apes de cuisson:

1.Connectez la machine Sous Vide ?une casserole d'eau et r嶲lez la temp廨ature de cuisson exacte.

2.Placez les aliments dans un sac refermable, 幨iminez l'exc鋊 d'air et scellez le sac.

3. Plongez le sac dans l'eau pr嶰hauff嶪 et laissez cuire le temps n嶰essaire pour obtenir les meilleurs r廥ultats.

Si vous souhaitez ajouter une couche ext廨ieure croustillante, vous pouvez terminer votre nourriture en la saisissant ou en la faisant griller.

Qu'attendez-vous encore ?

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