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鄉村振興是“三農”工作的總抓手，產業興旺是鄉村振興的總抓手，品牌強盛是產業興旺的總抓手。品牌強，則農業強；農業強，則國家強。《婁向鵬看世界農業：一本書帶你看透全球標杆農業》是目前國內少有的從產業、市場、品牌(產品)、營銷角度系統總結國外農業發展經驗的圖書。中國品牌農業資深專家婁向鵬歷時6年，走遍美國、荷蘭、以色列、日本、新西蘭、法國、德國、瑞士、泰國9個國家，用腳步丈量世界，為中國農業現代化和品牌化探尋真經，找准路徑。
名人/編輯推薦
歷時6年，走遍美國、荷蘭、以色列、日本、新西蘭、法國、德國、瑞士、泰國9個國家，帶你看透全球標杆農業
目次
特邀推薦
推薦序 用中國眼光透視世界農業(孔祥智)
序言 全球標杆農業的“九條真經”
第1章 美國 / 1
世界農業賽道的“全能冠軍”
農業：美國的另一個“核武器” / 2
世界上“最風光”的農業部 / 4
頂天立地：美國的農業科技創新體系 / 5
制度的力量：政府怎樣當好“裁判員” / 8
高效率背後的極致分工 / 10
上下通吃的品牌全產業鏈佈局 / 12
品牌賦能：創造完美價值曲線 / 17
通用磨坊：從麵粉起家的世界500強企業 / 21
新奇士橙：百年農業品牌的“活化石” / 27
華盛頓蘋果：最懂營銷的蘋果 / 31
第2章 法國 / 36
征服世界的原產地保護制度
征服世界的“三瓶水” / 36
原產地名稱保護制度：全球農業品牌建設的“拿破崙法典” / 37
區域公用品牌與企業品牌相互加持 / 41
城鄉一體化與多姿多彩的文旅融合 / 42
共同農業政策，構建受保護的利益共同體 / 45
依雲：一瓶滋潤世界的水 / 46
保樂力加：名酒品牌帝國的超級玩家 / 51
國際大糧商路易達孚的兩張王牌 / 53
第3章 新西蘭 / 58
生態是第一發展力
生態立國的全球樣板 / 58
不僅僅是騎在牛羊背上的國家 / 59
發達國家中不靠國家補貼農業的國家 / 60
向海而生的農業品牌國際化道路 / 62
新西蘭貿易發展局：全球引路，品牌賦能 / 63
農業立國的引擎：新西蘭皇家植物與食品研究院 / 66
佳沛奇異果：縱橫全球的品牌統治力 / 67
恒天然乳業：世界乳品“標兵”是如何養成的 / 79
第4章 荷蘭 / 87
創造世界農業的“溫室效應”
世界農業“老二”，面積比寧夏還小 / 87
掌握核心技術，變資源劣勢為產業優勢 / 88
制度創新：世界農業拍賣模式開創者 / 91
瓦赫根大學：為荷蘭農業注入強大科技動能 / 93
精細化專業分工，讓荷蘭農業“大而強” / 95
荷蘭鬱金香：一個“香”譽全球的國家級農業品牌 / 97
Markthal繽紛菜市場：全球最性感的菜市場之一 / 102
羊角村：農文旅融合的荷蘭樣本 / 104
第5章 以色列 / 107
沙漠上崛起的世界農業強國
沙漠上的綠色奇跡：將有限的資源利用到極致 / 108
科技：讓死海活起來 / 110
產學研一體化：科技競爭力的源頭 / 113
“人民公社”：破解“農民組織不起來”的世界難題 / 115
不僅要開墾土地，更要開發人的大腦 / 119
可持續發展與綠色農業之道 / 122
耐特菲姆：滴灌全世界 / 124
第6章 瑞士 / 129
一個高度發達的“農業理想國”
山地小農業，生態大價值 / 129
人均有機食品消費全球第一 / 131
巧克力、咖啡、奶酪，瑞士農業工業化“三寶” / 132
在瑞士，看到鄉村振興的理想模樣 / 136
拉沃梯田式葡萄園：傳教士締造的世界文化遺產 / 139
愛蒙塔爾奶酪：沉浸式農旅融合打卡地 / 141
雀巢：一杯咖啡成就世界第一食品品牌 / 143
第7章 德國 / 161
不僅有工業4.0，更有農業4.0
從工業4.0到農業4.0 / 162
德國標準與有“身份證”的雞蛋 / 166
以出為進的“德國農業製造” / 170
德國農民協會：覆蓋90%以上農民的大服務網 / 174
慕尼黑啤酒：融入德意志民族血液的“液體麵包” / 176
拜耳：百年品牌的長青之道 / 180
第8章 日本 / 192
精緻到靈魂的品牌物語
匠心、輕奢、創意，日本精緻農業的三大法寶 / 192
肯定列表制度：世界級品質壁壘的底層邏輯 / 198
全程可追溯：構建全鏈條信任體系 / 199
日本農協：最成功的農業合作經濟組織之一 / 201
頂層設計：從第一產業到第六產業 / 204
綠色至上：“日本造”的獨特基因 / 207
宇治抹茶：抹茶之都的農業現代化啟示 / 209
熊本熊：日本農文旅融合的代表作 / 211
“一村一品”：日本版鄉村振興的成功實踐 / 214
第9章 泰國 / 217
稻花香裡說“榴蓮”
泰？你不瞭解的泰國農業范兒 / 217
有機泰國：泰國版的“國家品牌計劃” / 218
“世界廚房”計劃：泰國農業打開世界的一扇窗 / 220
獨具特色的“皇家農場” / 221
體驗營銷，泰國版的一二三產業融合 / 222
泰國香米如何成為“國家品牌名片” / 223
榴蓮：一炮打響的泰國農業“新利器” / 228
正大集團：世界級的現代農牧業產業化經營典範 / 231
第10章 加餐 / 239
世界農業產業化的三個樣本
立頓：茶葉品牌帝國的全球化思維與工業化路徑 / 239
櫻桃穀鴨：一隻北京鴨引發的國際種業保衛戰 / 247
正官莊：一個世界級特產品牌的國家營銷之道 / 250
第11章 從西方術到東方道 / 258
中國特色農業品
推薦序 用中國眼光透視世界農業(孔祥智)
序言 全球標杆農業的“九條真經”
第1章 美國 / 1
世界農業賽道的“全能冠軍”
農業：美國的另一個“核武器” / 2
世界上“最風光”的農業部 / 4
頂天立地：美國的農業科技創新體系 / 5
制度的力量：政府怎樣當好“裁判員” / 8
高效率背後的極致分工 / 10
上下通吃的品牌全產業鏈佈局 / 12
品牌賦能：創造完美價值曲線 / 17
通用磨坊：從麵粉起家的世界500強企業 / 21
新奇士橙：百年農業品牌的“活化石” / 27
華盛頓蘋果：最懂營銷的蘋果 / 31
第2章 法國 / 36
征服世界的原產地保護制度
征服世界的“三瓶水” / 36
原產地名稱保護制度：全球農業品牌建設的“拿破崙法典” / 37
區域公用品牌與企業品牌相互加持 / 41
城鄉一體化與多姿多彩的文旅融合 / 42
共同農業政策，構建受保護的利益共同體 / 45
依雲：一瓶滋潤世界的水 / 46
保樂力加：名酒品牌帝國的超級玩家 / 51
國際大糧商路易達孚的兩張王牌 / 53
第3章 新西蘭 / 58
生態是第一發展力
生態立國的全球樣板 / 58
不僅僅是騎在牛羊背上的國家 / 59
發達國家中不靠國家補貼農業的國家 / 60
向海而生的農業品牌國際化道路 / 62
新西蘭貿易發展局：全球引路，品牌賦能 / 63
農業立國的引擎：新西蘭皇家植物與食品研究院 / 66
佳沛奇異果：縱橫全球的品牌統治力 / 67
恒天然乳業：世界乳品“標兵”是如何養成的 / 79
第4章 荷蘭 / 87
創造世界農業的“溫室效應”
世界農業“老二”，面積比寧夏還小 / 87
掌握核心技術，變資源劣勢為產業優勢 / 88
制度創新：世界農業拍賣模式開創者 / 91
瓦赫根大學：為荷蘭農業注入強大科技動能 / 93
精細化專業分工，讓荷蘭農業“大而強” / 95
荷蘭鬱金香：一個“香”譽全球的國家級農業品牌 / 97
Markthal繽紛菜市場：全球最性感的菜市場之一 / 102
羊角村：農文旅融合的荷蘭樣本 / 104
第5章 以色列 / 107
沙漠上崛起的世界農業強國
沙漠上的綠色奇跡：將有限的資源利用到極致 / 108
科技：讓死海活起來 / 110
產學研一體化：科技競爭力的源頭 / 113
“人民公社”：破解“農民組織不起來”的世界難題 / 115
不僅要開墾土地，更要開發人的大腦 / 119
可持續發展與綠色農業之道 / 122
耐特菲姆：滴灌全世界 / 124
第6章 瑞士 / 129
一個高度發達的“農業理想國”
山地小農業，生態大價值 / 129
人均有機食品消費全球第一 / 131
巧克力、咖啡、奶酪，瑞士農業工業化“三寶” / 132
在瑞士，看到鄉村振興的理想模樣 / 136
拉沃梯田式葡萄園：傳教士締造的世界文化遺產 / 139
愛蒙塔爾奶酪：沉浸式農旅融合打卡地 / 141
雀巢：一杯咖啡成就世界第一食品品牌 / 143
第7章 德國 / 161
不僅有工業4.0，更有農業4.0
從工業4.0到農業4.0 / 162
德國標準與有“身份證”的雞蛋 / 166
以出為進的“德國農業製造” / 170
德國農民協會：覆蓋90%以上農民的大服務網 / 174
慕尼黑啤酒：融入德意志民族血液的“液體麵包” / 176
拜耳：百年品牌的長青之道 / 180
第8章 日本 / 192
精緻到靈魂的品牌物語
匠心、輕奢、創意，日本精緻農業的三大法寶 / 192
肯定列表制度：世界級品質壁壘的底層邏輯 / 198
全程可追溯：構建全鏈條信任體系 / 199
日本農協：最成功的農業合作經濟組織之一 / 201
頂層設計：從第一產業到第六產業 / 204
綠色至上：“日本造”的獨特基因 / 207
宇治抹茶：抹茶之都的農業現代化啟示 / 209
熊本熊：日本農文旅融合的代表作 / 211
“一村一品”：日本版鄉村振興的成功實踐 / 214
第9章 泰國 / 217
稻花香裡說“榴蓮”
泰？你不瞭解的泰國農業范兒 / 217
有機泰國：泰國版的“國家品牌計劃” / 218
“世界廚房”計劃：泰國農業打開世界的一扇窗 / 220
獨具特色的“皇家農場” / 221
體驗營銷，泰國版的一二三產業融合 / 222
泰國香米如何成為“國家品牌名片” / 223
榴蓮：一炮打響的泰國農業“新利器” / 228
正大集團：世界級的現代農牧業產業化經營典範 / 231
第10章 加餐 / 239
世界農業產業化的三個樣本
立頓：茶葉品牌帝國的全球化思維與工業化路徑 / 239
櫻桃穀鴨：一隻北京鴨引發的國際種業保衛戰 / 247
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