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1.原理圖文整合，方便學生理解。
2.版面層次分明閱讀性佳。
■ 內容簡介
一、本書係依據中華民國一○七年教育部發布之十二年國民基本教育技術型高級中等學校群科課程綱要—化工群「化工裝置實習」編輯而成。全書共分二冊，本冊供「化工科及環境檢驗科」，第二學年第二學期，每週上課三節三學分教學之用。
二、編輯本書的目的，期許學生可以經由本書學習，進而實現教育部課程綱要 ── 化工群「化工裝置實習」之學習表現。
三、本書原理知識部分，文字力求簡要，刪除艱深繁複的演算及無關實習的部分，附有實驗數據記錄及報告、問題與討論和學習評量，可供學生記錄實驗結果和測驗評量之用，呈現學生學習成果。
目次
CH1 工場安全防護演練
CH2 配管操作
CH3 流體輸送裝置操作
CH4 流量測量
CH5 流體流動操作
CH6 熱交換器操作
CH7 真空蒸發裝置操作
CH8 蒸餾裝置操作
CH2 配管操作
CH3 流體輸送裝置操作
CH4 流量測量
CH5 流體流動操作
CH6 熱交換器操作
CH7 真空蒸發裝置操作
CH8 蒸餾裝置操作
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