實驗室安全：風險控制與管理（簡體書）

本書作者李新實中國檢驗檢疫科學研究院（國家食品安全危害分析與關鍵控制點應用研究中心）院長（HACCP中心主任）兼黨委副書記，長期在高等院校、檢驗檢疫一線和科研機構工作，具有豐富的實踐經驗。本書以淺顯的語言介紹了實驗室危害因素、安全操作行為規範，並通過案例分析事故發生原因、預防措施及正確操作規範，説明構建應急管理體系，期望可以有助於預防、降低事故發生。

本書作者李新實中國檢驗檢疫科學研究院（國家食品安全危害分析與關鍵控制點應用研究中心）院長（HACCP中心主任）兼黨委副書記，長期在高等院校、檢驗檢疫一線和科研機構工作，具有豐富的實踐經驗。本書以淺顯的語言介紹了實驗室危害因素、安全操作行為規範，並通過案例分析事故發生原因、預防措施及正確操作規範，説明構建應急管理體系，期望可以有助於預防、降低事故發生。

實驗室是進行實驗、教學、檢驗、檢測、科研等活動的重要場所。近年來隨著實驗室數量的增加,實驗室安全管理、風險危害識別和潛在風險因素識別尤為重要,良好的實驗室管理模式是保證檢測結果可靠和檢測資料準確的前提,保障實驗室安全是我們的共同願望。
筆者長期從事出入境檢驗檢疫管理和科學研究工作,在實驗室管理、建設等方面經驗豐富並成效顯著。本書從讀者的角度出發,提出做好自身防護的措施,指明安全操作規範,介紹實驗室安全基礎知識,正確預防和控制風險,做好實驗室應急預案,使學校教職工、學生以及其他工作人員在實驗室從事各類工作時,對於容易出現安全事故的方面時刻保持警覺,遵守實驗室的各項規章制度,規範化操作,科學地進行實驗,確保實驗工作的順利進行。
《實驗室安全——風險控制與管理》的內容包括實驗室檢驗檢測概述,實驗室組成要素與風險因素識別,實驗室危險品風險控制,實驗室良好操作規範,實驗室應急與信息安全管理及實驗室安全事故主要類型與案例分析。
本書由全國檢驗檢測認證職業教育集團組織編寫工作,全國檢驗檢測認證職業教育集團李新實任主編,國家市場監督管理總局唐茂芝和常州工程職業技術學院黃一波任副主編,參編來自中檢邦迪(北京)智能科技有限公司、河北化工醫藥職業技術學院、重慶化工職業學院、蘭州石化職業技術學院、徐州工業職業技術學院、徐州生物工程職業技術學院、常州工程職業技術學院、中檢科創(北京)測試認證有限責任公司、中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心、華測檢測認證集團北京有限公司、上海安譜實驗科技股份有限公司、中國合格評定國家認可中心,均是長期從實驗室安全相關教學或從事科研工作的專家及技術人員。本書由中國合格評定國家認可委員會宋桂蘭進行內容審核,在此一併向他們表示衷心的感謝。
由於編寫時間倉促及編者水準有限,教材中不妥之處在所難免,懇請廣大讀者批評指正。

編者
2021年11月

第一章　實驗室檢驗檢測概述　/ 1
一、實驗室概述 1
二、檢驗檢測的發展歷程 1
三、檢驗檢測在國民經濟中的地位 6
四、實驗室操作規範與管理模式 8

第二章　實驗室組成要素與風險因素識別　/ 10
第一節 實驗室組成要素 10
一、人員 10
二、設備 11
三、物料 11
四、方法 12
五、環境 12
第二節 實驗室主要危險有害因素 13
一、實驗室潛在化學危害來源 13
二、實驗室潛在物理危害來源 16
三、實驗室潛在生物危害來源 17
四、實驗室廢棄物危害 19
第三節 實驗室潛在其他危險因素 21
一、實驗室潛在危險因素——天災 21
二、實驗室潛在危險因素——不安全行為 22
三、實驗室潛在危險因素——不安全環境 25
四、實驗室潛在危險因素——信息風險 26
第四節 實驗室安全管理體系 27
一、實驗室安全管理法規 27
二、實驗室安全行為 29
三、實驗室安全文化 30

第三章　實驗室危險品風險控制　/ 33
第一節 實驗室危險化學品風險控制 33
一、危險化學品的分類 33
二、危險化學品的危險特性 35
三、危險化學品的儲存安全 41
四、危險化學品的管理 44
第二節 實驗室其他風險控制 61
一、高壓裝置的安全使用 61
二、氣瓶的安全使用 64
三、高溫裝置的安全使用 67
四、低溫裝置的安全使用 70

第四章　實驗室良好操作規範　/ 74
第一節 實驗室基本安全操作規範 75
一、實驗室用水安全規範 75
二、實驗室氣體安全規範 87
三、實驗室用電安全規範 92
四、實驗室用火安全規範 96
五、電離輻射安全規範 98
第二節 實驗室化學試劑安全規範 100
一、實驗室常見化學試劑安全規範 100
二、危險化學品安全規範 105
第三節 分析儀器類良好操作規範 108
一、紫外可見分光光度計良好操作規範 109
二、紅外實驗室良好操作規範 112
三、原子吸收實驗室良好操作規範 115
四、氣相色譜儀實驗室良好操作規範 121
五、高效液相色譜實驗室良好操作規範 125
第四節 微生物實驗良好操作規範 131
一、微生物實驗室基本實驗設備操作規範 131
二、微生物實驗室基本操作規範 137
三、微生物檢測基本操作規範 147
第五節 實驗室廢棄物處理規範 150
一、實驗室廢液的處理 151
二、實驗室廢氣的處理 156
三、實驗室固體廢棄物的處理 157
四、放射性實驗室的去汙和放射性染物的處理 158

第五章　實驗室應急與信息安全管理　/ 160
第一節 實驗室安全事故應急管理 160
第二節 實驗室應急處理預案 163
一、實驗室應急預案的制定 163
二、實驗室常見安全事故應急處置措施介紹 164
第三節 實驗室信息安全與管理 168
一、實驗室信息化發展及意義 168
二、實驗室信息安全措施 169

第六章　實驗室安全事故主要類型與案例分析　/ 170
第一節 實驗室安全事故主要類型 170
第二節 實驗室安全事故案例分析 171

參考文獻　/ 178