Kompletny Przewodnik Dla Twoich Przystawek

Przekąski to przekąski podawane zwykle przed posilkiem lub pomiędzy posilkami, nazywane r闚nież przystawkami, przystawkami lub przystawkami, kt鏎e mogą byc od bardzo prostych do bardzo zlożonych, w zależności od okazji i czasu poświęconego na robic im. Są częstym dodatkiem do aperitif闚, koktajli podawanych przed posilkiem.

Podczas kolacji, bankiet闚 itp. przekąski można podawac przed posilkiem. Jest to szczeg鏊nie powszechne na weselach, kiedy wesele i goście potrzebują czasu, aby dotrzec na przyjęcie po ślubie. Przystawki mogą byc podawane na dlugich przyjęciach, kt鏎e odbywają się po regularnym posilku. Impreza popoludniowa, na kt鏎ej nie ma zamiaru serwowac kolacji, lub wieczorne przyjęcie, kt鏎e odbywa się po kolacji, może zawierac przekąski, aby goście mieli okazję przekąsic coś. Wiele restauracji oferuje szereg przystawek, kt鏎e zamawia się tuż przed posilkiem jako pierwsze danie.

Przekąski powinny byc duże w smaku, male pod względem wielkości i ceny. Przystawka musi miec wyrazisty, pikantny smak i pobudzające apetyt. Widoczną rolę w ich produkcji odgrywają marynowane i solone produkty spożywcze, kwasy, pieprz i papryka.

Surowe ostrygi i malże, grejpfruty, melony i koktajle owocowe, kanapki i kanapki z pastą z sardynek, anchois i kawioru, homar i mięso kraba, ser, oliwki i inne mieszanki smakowe, jajka nadziewane, male soczyste salatki. zawarte bez uszczerbku na liście przystawek. W niekt鏎ych częściach Stan闚 Zjednoczonych obiad zawsze zaczyna się od salatki jako przystawki