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GOLO 的理念是让你的胰岛素得到控制--而不是简单地减少热量 摄入或减少整个食物组--是新陈代谢正常运作的关键；根据该公司 的网站，一旦你的新陈代谢工作得更好，你就可以更轻松地减肥和保 持体重。
有几种激素被认为与食欲、新陈代谢和体重管理有关，而 GOLO 专 注于胰岛素，它应该可以调节你的血糖。简而言之，当您的胰岛素无 法将能量分配给您的细胞时，糖分会留在您的血液中，而您的身体会 将多余的部分储存为脂肪。GOLO 背后的想法是，它将使您的胰岛 素和血糖水平达到应有的水平，从而帮助您有效地利用能源。 该公司总裁兼联合创始人詹妮弗-布鲁克斯 (Jennifer Brooks) 表示， 膳食计划本身是混合搭配的。
一本小册子列出了允许的食物（所有这 些都是现成的全食物，如肉类、蔬菜和水果），并附有每餐可以吃多 少的指南。 然后，您从每个类别中选择一到两份：蛋白质、碳水化合物、蔬菜和 脂肪来制作您的膳食；她说，这种组合旨在保持血糖稳定并避免饥饿。
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