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有趣又美味的油条食谱 2022
商品資訊
ISBN13：9781837622696
出版社：Lightning Source Inc
作者：极; 光; 桑; 娜
出版日：2022/09/02
裝訂：平裝
規格：22.9cm*15.2cm*1.1cm (高/寬/厚)
商品簡介
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商品簡介
根据定义，油条基本上是油炸食品，大致分为三类：
- Chou 糊或酵母面团的油炸蛋糕。
- 小块肉、海鲜、蔬菜或水果，涂上面糊并油炸。
- 面糊中的切碎食物小蛋糕，例如玉米油条。
油条是一种用途非常广泛的食物。它们可以是配菜、开 胃菜、小吃或甜点。它们最初于 16 世纪传入日本，并 在这十年中越来越流行。
1. 不要害怕石油。确保在锅中加入足够的量，因为它 有助于使油条变得松脆、颜色好和味道鲜美。
2. 让它咝咝作响！您的平底锅需要在烹饪前适当加 热。如果油条在碰到锅时没有发出嘶嘶声，你就知 道它还没有准备好！
3. 不要过度拥挤平底锅，因为这会导致平底锅温度下 降，导致油条变软、未煮熟。
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