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商品簡介
目次
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本書的教學目標：
(一)瞭解蔬菜栽培之知識與技術。
(二)熟悉各種蔬菜之習性及栽培方法。
(三)認識各種蔬菜及其品種。
(四)瞭解蔬菜之經營及運銷。
(一)瞭解蔬菜栽培之知識與技術。
(二)熟悉各種蔬菜之習性及栽培方法。
(三)認識各種蔬菜及其品種。
(四)瞭解蔬菜之經營及運銷。
目次
第十章 根、莖菜類
第十一章 葉菜類
第十二章 鱗莖類
第十三章 花菜類
第十四章 果菜類
第十五章 芽菜及雜類
第十六章 食用菌類
第十一章 葉菜類
第十二章 鱗莖類
第十三章 花菜類
第十四章 果菜類
第十五章 芽菜及雜類
第十六章 食用菌類
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