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東南亞農業發展與國家現代化：緬泰稻米產業面面觀（簡體書）
商品資訊
ISBN13：9787306075017
出版社：中山大學出版社(大陸)
作者：俞家海; 亢升; 張偉軍
出版日：2022/09/01
裝訂：平裝
商品簡介
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商品簡介
本書將緬甸、泰國的水稻種植、生產、加工和貿易作為案例分析，來探討農業生產和國家現代化進程的關聯性，考察緬泰稻米產業240餘年的動態歷史進程。其運用交叉學科理論開展緬泰稻米產業研究，具有重要的理論和現實意義，是國內少有的一部將農學、歷史學、社會學、地理學等學科理論方法深度融合的專著。本書對相關產業發展和國家治理提供了一定的政策借鑒和參考，有一定出版價值。
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