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客房服務與數字化運營（簡體書）
商品資訊
系列名：酒店管理與數字化運營系列教材
ISBN13：9787563744473
出版社：旅遊教育出版社
作者：陳增紅
出版日：2022/09/01
裝訂：平裝
商品簡介
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商品簡介
本教材共有七個模快，分別是：客房認知、客房及公共區域的清潔保養、客房服務管理、洗衣房與布草房的運行與管理、客房安全管理、客房成本控制及預算管理、客房數字化運營。教材內容以“項目→任務”的模式進行編寫，體現了職業高等學校“項目導向、任務驅動”的教學模式，對教師合理組織實施教學提供了借鑒參考。在保留傳統教材內容的基礎上，增加了“客房數字化運營”模塊，讓學生在掌握客房清潔、服務、管理的基本流程和方法之後，掌握客房信息系統和運營系統的操作內容，是酒店管理與數字化運營專業學生、酒店房務工作者學習的一本優秀教科書。
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