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《人間食單》收錄作者多篇關於美食和飲食文化的散文,從故鄉的美食到各地的佳餚,將美食與人生百態巧妙地結合起來,見社會、見歷史、見文化,尤其那些對飲食背後的“潛文化”的挖掘,頗有新意。作者文筆生動有趣,受過汪曾祺的影響,可讀性較強。全書圖文並茂,生動活潑。本書通過美文將中國人的記憶和心靈,與我們的文化傳統相連。讓經歷世俗波瀾的人們,品嘗種種人生滋味之後,在平常的一飯一事中,也能感受生活的樂趣。
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