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商品簡介
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本教材分為茶葉標準與法規概述、茶葉標準與標準化概述、茶葉包裝標準與標簽標誌、茶葉種植與茶葉加工技術規範、茶葉團體標準與企業標準、茶葉質量安全與生產許可、茶葉質量與安全認證、國際茶葉標準等內容。全書圖文並茂、調理清晰，是一本較好茶葉知識學習資料書。本書適合作為高職茶藝與茶文化專業《茶葉標準與質量安全管理》課程教學的教材。同時也可供茶葉行業從種植、加工的技術人員和市場開拓的營銷人員學習參考。本書作為開啟學習領悟茶葉標準、質量與安全這方面知識的鑰匙，讀者仍需結合工作需要加強學習和運用茶葉標準與質量安全管理等方面的知識和技能。
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