商品簡介
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本書遵循中醫辯證施膳的基本原則,詳細介紹了290餘種養生藥膳的做法。全書分為六大部分。首先講述10大常見藥材藥膳總覽,詳解藥膳中食材的選取、藥材的挑選,以及製作方法。第二部分選取中國人常見的9種體質,有針對性地選取調養體質的藥膳。第三部分重點介紹藥材的選取、配伍,以及藥膳的飲食宜忌,讓健康由內而生。第四部分和第五部分分別從四季養生和五臟養生兩方面出發,介紹了相關辨證養生的多種藥膳。第六部分重點講解多種病症的對症藥膳,按照日常生活中的常見疾病進行講解。
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