商品簡介
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“前廳服務與數字化運營”教材結合酒店前廳部服務及運營管理和院校前廳課程教學的應用實踐成果,融入新理論、新技術、前沿思想、服務實踐、經典案例和思政探索,參照崗位工作和職業技能等級證書標準,遵循“崗課賽證”融通的教育理念,以工作任務為驅動,以項目組織為內容,用表格呈現服務規範,使學生通過完成任務掌握專業知識。除了傳統的前廳服務技能之外,本教材還將網絡預訂、網絡點評、會員系統、PMS操作、無接觸服務、移動支付、人臉識別等前廳部信息技術的應用進行了詳細講解。教材內容符合社會發展趨勢和酒店行業需求,可作為酒店管理與數字化運營專業課程教材,同時也可作為酒店企業從業者自學參考資料。
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