流轉，大地永不失約的節氣更迭：不要只會每年過生日，質感生活從懂得二十四節氣開始！

傳承五千年的精粹，最樸實無華的詩意生活

小寒比大寒還要冷？霜降才不是牛肉！
端午立蛋總是失敗？因為那是春分跟秋分的專屬活動！
冬至吃湯圓、清明祭祖的由來是什麼？

二十四節氣流傳上千年，到底在厲害什麼？
專屬農人的日曆，其實是風成化習的人間詩集！

║沒有現代科學儀器照樣分毫不差的精準曆法
現代人有3C總是低頭，古人沒事只能抬頭望天，
日積月累的計算天象規律，觀察氣候、物候變遷，
用一枝筆（也許樹枝）、一雙眼、一顆腦袋，推演出整個太陽系！
你想著暑假可以吃西瓜、秋天吃柚子、冬天等著吃草莓，
整部農曆就是農人數著日子想下個月可以吃什麼；
什麼時候可以不用下田在家耍廢，什麼時候要認真做收割工作……
與其說是一整年的行事曆，不如說是對美好生活的盼望與智慧！

║二十四節氣在現代還適用嗎？
當你知道「驚蟄」那些討厭的蟲蟲都會跑出來；
當你知道「夏至」可以吃涼麵、「冬至」可以吃湯圓；
當你知道「立秋」該添購新的保暖衣物；
當你知道「雨水」容易下雨不適合安排出遊行程……
農民曆只是把你想吃的美食、該買衣服的時間、適合玩耍的日子，
通通在一部古老的曆法中整理出懶人包！
現在，是時候來了解二十四節氣了吧？

▎春：復甦之季，紀念逝者迎接新生
立春仍有料峭寒意，直至雨水後一聲春雷驚蟄，
萬物重新活起來，種子開始與大地共享生命力，
到了清明百花盛開，緬懷逝去的人未必要悲傷，
抬頭看看山花爛漫，正是踏青好時節！
整理好田地與心情，終得穀雨豐收滿地！

▎夏：熱浪來襲，烈烈日頭辛勤耕作
頂著烈日瘋狂施肥撒種搶收作物，熱到中暑、累到咪咪冒冒，
大聲地唱著我問天，為什麼偏偏是這種日子要大量工作啊！
只好煮些涼涼的東西犒賞自己：蕎麥麵、涼粉涼糕、流水麵，誕生！

▎秋：百花盡殺，萬物蕭條唯我豐收
萬物蕭條的秋日，文人騷客無限悲秋時，
只有農夫滿面春風的在金色穗浪中迎接豐收，
哪來那麼多傷春悲秋？農夫在一望無際的麥田稻浪中收割著，
每割一下全家就能飽餐一頓，沒什麼好藍瘦香菇的！

▎冬：冬眠時刻，只有人類忙著冬肥
動物在秋天積極存糧或囤積脂肪過冬，冬天好窩在溫暖舒適的洞穴；
人類也不例外，迎接完秋天的大豐收，再來就是該好好進補的冬天！
從冬至湯圓開始，到臘八粥和年節間必不可少的大魚大肉大口喝酒，
中間再穿插無數滋補的煲湯――人類不冬眠，人類忙著冬肥。

〔本書特色〕：
本書從立春開始完整介紹二十四節氣。從天文科學上的意義到農民的耕作日程、民間風俗等，作者將二十四節氣拉進現代人的生活，在充滿科技與多元文化的現代社會中，帶領讀者找回屬於華夏民族特有的古樸與生活詩意。

狄赫丹，作家、記者、行者、出版社編輯，遊歷過壯闊的藏區，體驗過西南、西北少數民族風情。著有《行走西藏》。

養護文化長城的根基（代序）

狄赫丹先生和我是多年的知交。我們不僅同是文字中人，抑且同對我們生活的這片土地、對這片土地上保育的傳統文化，因血肉連繫而有入骨的了解。我們涵泳其中冷暖自知，對傳統文化具有理性認知。在此基礎上，對文化有脈脈的溫情與深深的敬意。

最近，赫丹先生傾情創作，完成了一部關於中華農耕文明特有的二十四節氣的文化專著。這部專著，不是那種蒼白乾癟的知識堆砌，更沒有賣弄文采的掮客把戲。行文中滿是溫馨的生活記憶和深切體悟，筆觸優美，情感真摯，詳盡介紹並熱烈稱頌有關傳統文化的精彩作品。

近代以來，繼日本脫亞入歐改用公曆之後，自民國起師學日本，易服改制，發布政令，採用了公曆紀年。西元一月一日，定名「新年」，稱作元旦。中國人過了數千年的「年」，改稱「春節」。

所謂西元，以基督教傳說的耶穌生年為起始元年。堂堂大中華，文明古久，史籍明確紀年連綿不絕至少有三千年，何以要屈從奉行他國他人紀年法？老百姓管不了那麼多，政令下達，誰也無可如何。中國採用公曆紀年，說來已然使用了一百多年，大家也就漸漸習慣了。況且，中華文明胸襟開敞，有容乃大，吸納容涵，公曆紀年又可方便國際交流，彷彿世界大同能見一斑。

但一百多年過去，公曆年任他叫作元旦，中國年任他改稱春節，億萬華人過年，在心理上和事實上，在習俗上和文化上，過的還是傳統的年。沒有政令號召，也沒有政策鼓勵，沒有倡導振興，也沒有列入「非物質文化遺產」來保護，中華傳統，年味不改。僅此一例，足以見出中華文明的浩瀚博大、厚重強韌。

中華文明是人類文明史上的奇蹟，是唯一數千年不曾斷裂的偉大文明。她不是博物館裡的珍藏，她不是滔滔萬言的高頭講章，她是從遠古流淌至今的文明之河，她是滋生滋育的文明母體。她經歷過人類文明史上最酷烈的考驗，她經受過異質文明的衝擊、擠壓和滲透。是中華文明養育的億萬老百姓，自覺不自覺地堅守了這一文明。億萬人的堅守，築成了永遠堅不可摧的中華文明的長城。

西元紀年，大家約定俗成叫它是陽曆年。陽曆，或曰「洋曆」，當然是太陽曆。以地球公轉繞日一周為一年。但因之又將中華之年稱作了「陰曆年」，這便是一個巨大的誤會了。

相對於太陽曆，純粹的太陰曆是有的。比方伊斯蘭教國家所採用的「哈吉來曆」。太陰曆以月球公轉繞地球一周為一個月，即嚴格的朔望月。說到朔望月，中國人使用了數千年，簡直是太熟悉、太親切了。

朔望月，初一完全看不到月亮，而十五一定是滿月。月亮懸象於天，老百姓對於一個「月」，因之有了最直觀的概念。

一個月當中，和月相有關的紀日俗諺俗語有很多。比如「初三初四，月牙挑刺」、「初八是弓，十五是餅」、「十七十八，人定月發」、「二十數二三，天明月正南」、「二十四五，月亮上來雞吼」等等。

一個朔望月，月亮環繞地球公轉一周，實際時間是二十九又半天。

一年十二個月，一年的天數便是三百五十五天左右。上面所說的太陰曆如哈吉來曆就是這樣的。但如此一來，太陰曆的年，比起太陽曆的年，每年要相差十天左右。大致三年，便要相差一個月。

因之，伊斯蘭教國家過年，有時就過在了夏天。

中華文明，是農耕文明托舉起的古老輝煌文明。如果純粹採用太陰曆，一定會造成四季紊亂，違背「春耕秋收」的農時節令，後果將是災難性的。「堯之時，十日並出」，可能說的便是這樣的災難。「后羿射日，嫦娥奔月」的遠古神話，反映出的或許正是一場偉大的曆法變革。

偉大的先民聖賢，日影測竿，確定了冬夏二至，發明了二十四節氣。從冬至陰極陽生到夏至陽極陰生，正是一個嚴格的太陽年。一個太陽年，劃分出與農耕生產密切相關的二十四節氣。二十四節氣，成為中華傳統文化的極具代表性的象徵。

太陰曆與太陽曆如何使之有效的統一起來？天才的先民使用了「置閏」之法。十二個朔望月下來，一年要比太陽年少大約十天，差不多三年會少一個月，耳熟能詳的「十九年七閏」，說的正是置閏的規律。依照太陽年的嚴格而四季分明的週期，春耕、夏耘、秋收、冬藏一系列農耕活動，則運用二十四節氣來分割掌控。

既嚴格採用了月相分明的朔望月，又嚴格遵奉了二至限定的太陽年，全人類唯有我們的夏曆――從夏朝就開始使用的曆法，是最科學的曆法。中華文明，天人合一，她是東方偉大的理性精神之體現。

迎送了一個個中華年，我們的成長刻滿了年輪；年年經歷二十四節氣，我們時時沐浴著華夏文明的恩澤。我們是中華土著，我們來自民間。這是我們的命定，更是我們的幸運。

中華文明滋養了我們，回饋與養護我們的母體文明是我們義不容辭的責任。

狄赫丹先生寫出這樣一本著作，令人感奮，帶給人信心。

文化長城哪怕僅僅剩下一段殘牆，在那根基上長城都將能夠重建。況且，我們的文化長城巍巍不倒，她的生生不息的子民正在奮力添磚加瓦。

是為序。

張石山

養護文化長城的根基（代序）

春
節氣之首·立春
喜雨初降·雨水
春雷始動·驚蟄
陰陽相半·春分
詩的節日·清明
生穀潤花·穀雨

夏
夏天來了·立夏
冬麥將熟·小滿
夏收時節·芒種
日長之極·夏至
溫風吹來·小暑
極熱天氣·大暑

秋
涼風漸至·立秋
熱節之尾·處暑
天朗氣清·白露
秋色平分·秋分
菊有黃花·寒露
冷霜初降·霜降

冬
冬信傳遞·立冬
初雪飄飛·小雪
冰封地坼·大雪
一陽來復·冬至
花信始來·小寒
節變歲移·大寒

後記

夏天來了．立夏

絢爛的春花開過了，飛天的柳絮飄過了，喧鬧了整個春季的花事正在接近尾聲，而那些春天萌生的新綠也從立夏節令開始勃發成漫山遍野的濃綠。剛剛鑽出地面的莊稼禾苗，綠油油的，舒展筋骨，情緒高漲地盡情生長，迎合著夏季來臨的熱烈時光，為人間增添殷實的年景和希望。
時光流轉，一個綠色的世界再次走到我們眼前，年復一年的夏季來臨了。
立夏節氣，古人稱：「斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。」這一天在天文曆法上，太陽行至黃經四十五度。有趣的是，立夏時天黑後觀察天空，會看到北斗七星的斗柄正指向東南――也是從正東算起四十五度的位置。
立夏屬於四月的節氣，稱「立夏四月節」，但立夏不一定都落在農曆四月，一般都在農曆三月下旬和四月上旬。
唐人元稹〈詠廿四氣詩．立夏四月節〉寫道：

欲知春與夏，仲呂啟朱明。
蚯蚓誰教出，王菰自合生。
簾蠶呈繭樣，林鳥哺雛聲。
漸覺雲峰好，徐徐帶雨行。

詩中的「仲呂啟朱明」一句頗有說法。「仲呂」是古代音律名。
古人認為天體運行、季節變化與音律有關係，故有「孟夏之月，律中仲呂」的說法，所以「仲呂」成了四月的代稱。而「朱明」則是夏季的別稱，所以「仲呂啟朱明」即「四月開啟了夏季」之意，古人將立夏日也稱作「朱明節」。「蚯蚓誰教出，王菰自合生」出自《逸周書》：「立夏之日，螻蟈鳴。又五日，蚯蚓出。又五日，王瓜生。」
古人將立夏節氣分為三候。說的是，從立夏之日起，頭五天可聽到螻蛄在田間的鳴叫聲，又五日可看到蚯蚓掘土，再五日，已經出苗長勢旺盛的王瓜，其蔓藤開始快速攀爬生長。
的確，立夏後氣溫高，雨水也多了起來，農作物自然生長迅速，枝葉茂盛。就其本意來說，「夏天」就是萬物繁茂的季節。《月令七十二候集解》中說：「夏，假也，物至此皆假大也。」這裡的「假」，就是「大」的意思。是說這個季節「萬物並秀」，蓬勃長大。《方言》一書說得更明白：「自關而西，秦晉之間，凡物之壯大者而愛偉之，謂之夏。」立夏時節，冬小麥揚花灌溉，油菜將要成熟。春播作物玉米、大豆、穀子、高粱等相繼出苗生長。
我記得年輕時，每到穀雨末和立夏前幾天，玉米等大田作物都已全部播種完，鄉親們就該操心種穀子了。一來穀子地最好是高處的山坡旱地，這樣的土壤氣候生長的穀子特別好吃；二來搖耬種穀子是門技術，得一個種莊稼的「好把式」來種。每到立夏前幾天種穀子時，有人家有三四個搖耬種穀子的就特別吃香。耬是一種三條腿滴漏穀粒的木製農具，可同時開溝、下種。前面牲口拉著耬走，後面的人要雙手扶耬搖耬，一趟三壟，地頭循環折返，直到種完。至關重要的是，一畝地約下種三合（大概折合八兩上下），這就要求搖耬的幅度和力度要恰到好處――掌握不好，不是大量浪費種子，給後續田間管理帶來麻煩，就是造成缺苗斷壟，穀苗稀疏，影響收成。我曾經跟著一個農民使用這種方法種穀子，當然，我是打雜，來牽牲口的。有幾次，他教我搖耬下種，結果是穀種像水一樣快速流完，成堆流到地壟裡，要不就是耬眼堵塞，乾脆搖不下來……那樣的時候感覺真是狼狽！由此我常常暗自感嘆：種莊稼看似簡單其實不容易啊，除了緊跟節令物候外，哪一樣技能都包含著智慧和深度！
多年以後，每當暮春時節，我就會想起當年一起農忙的鄉親們，想起春播時的種種情形。
農人跟著節令走，春播過後難得閒。這時節，夏天如期而至，田間地頭的管理又緊張有序地開始。禾苗快速生長的同時，地裡的雜草也瘋長得快，農諺說：「一天不鋤草，三天鋤不了」，因此要「立夏三天遍地鋤」。這個季節，正是「田家少閒月，五月人倍忙」啊！
由春入夏，物候日新月異，也是農業生產的關節，各項農事一起湧來。因此，以農耕為主的古代社會，人們就很重視立夏這個節氣。據《禮記·月令》記載：「立夏之日，迎夏於南郊，祭赤帝祝融。」
是說立夏這天，周天子要親率三公、九卿、大夫到都城南郊迎接夏的到來。「迎夏」儀式上，君臣一律穿朱色禮服，配朱色玉珮，連馬匹、車旗都要朱紅色的，以表達對司夏之神的敬意和對夏糧豐收的祈求。
「迎夏」為何在南郊舉行？因為古代依照金木水火土五行方位排位，南方屬火，是火神祝融的方位。在古代典籍記載中，祝融有四重身分：一是傳說中的古帝，二是神化祭拜對象，三是上古時代的火官，四是某些族群國家的祖先。《山海經》上說祝融「獸面人身，乘二龍」，居於衡山，是他傳下火種，教會人類使用火。祝融曾經打敗了共工，殺死了治水不力的鯀，可見他的確神通廣大。他還常在高山上奏起名為《九天》的樂曲，那悠揚動聽、感人肺腑的樂曲在天地間迴盪，使黎民百姓精神振奮、情緒高昂。這便是立夏日要在南郊「迎夏」祭祀的由來。
祭祀火神歸來後，天子還要行賞、封諸侯。而這個月，天子照例要出行田野，慰勞農夫，勸民勿失農時，種好莊稼。並命令司徒官去各地巡視，督促耕作。為了不妨礙農事，還規定在孟夏之月，不得大興土木，不得徵集大批民工，不能砍伐樹林，也不能大規模打獵，甚至連審判刑戮，也放到秋天進行。有了這樣的規定，種田人更是趕著節令生活，男女老幼齊動手，辛勞至極。正像南宋詩人翁卷在〈鄉村四月〉一詩中所描寫的：
綠遍山原白滿川，子規聲裡雨如煙。鄉村四月閒人少，才了蠶桑又插田。
如同許多節日一樣，立夏這天民間也有不少習俗和禁忌。
在小麥主產區的河南和山西省夏糧主產區的晉南一帶，認為立夏日無雨則主旱，故有農諺說：「立夏不下，犁耙高掛」、「立夏無雨，囤頭無米」。這是依據節候對糧食豐收的企盼。
而日常生活中，在民間還有立夏日稱體重和鬥蛋的習俗。
清人秦榮光〈上海縣竹枝詞〉中一首寫「立夏」風俗的詩作這麼說：「立夏稱人輕重數，秤懸梁上笑喧閨。」
立夏這天要稱體重，怎麼稱？一般來說，就是在屋梁或大樹上掛一桿大秤，不分男女老少一律過秤。過秤時雙手拉住秤鉤，兩足懸空；而小孩則坐在籮筐內或四腳朝天的凳子上，籮筐或凳子吊在秤鉤上。司秤人一邊打秤花，一邊講著吉利話。
體重增加了，叫發福；體重減了，叫消肉。據說立夏之日稱了體重後，就不怕夏季炎熱，不會消瘦，人們是希望透過稱人這個舉動添福增壽。
而鬥蛋則是孩子們最喜愛的遊戲――立夏時節，是蛋類食品的旺季，俗話說：「立夏吃了蛋，熱天不疰夏。」相傳從立夏這一天起，天氣漸漸炎熱起來，許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺，食慾減退逐漸消瘦，稱之為「疰夏」，也就是我們常常說的「苦夏」的意思。過去，在立夏日中午，家家戶戶煮好囫圇蛋（雞蛋帶殼清煮，不能破損），用冷水浸上數分鐘，手巧的母親還會編織一個彩色的網袋裝入雞蛋，掛在孩子脖子上，據說可以消除瘟疫。有的還在蛋上繪畫圖案，小孩子相互比試，稱為鬥蛋。具體玩法是：
蛋分兩端，尖者為頭，圓者為尾；鬥蛋時蛋頭鬥蛋頭，蛋尾擊蛋尾，一個一個鬥過去，破者認輸，最後分出高低。蛋頭勝者為第一，蛋稱大王；蛋尾勝者為第二，蛋稱小王或二王。
可能上了歲數的老輩人還有這樣的講究，就是立夏這天小孩忌坐石階。如果坐了，就要坐七級石階，才可以百病消散；同樣，也忌坐門檻，否則將招來夏天腳骨痠痛。如坐了就得再坐上六道門檻合成七數，方可解魘。過去，做母親的會擇立夏日為女兒穿耳洞，穿時要哄孩子吃茶葉蛋。吃茶葉蛋既有消除瘟疫的說法，也有轉移孩子注意力的作用，當孩子張口咬蛋時，母親會趁機一針穿過……隨著時代的變遷和風氣的流轉，一些習俗也在漸漸地消失。過去，那些特定日子裡的講究，總讓人們對天地自然、氣候節令心存敬畏。時至今日，我們還能記起多少那樣有趣的過往呢？
立夏和立春不太一樣。立春的講究更多一些，要咬春、踏春、打春牛等等，因為那是一年之始，自然要隆重些。但立夏也有吃食的講究。北方麥區立夏時有製作與食用麵食的習俗，意在慶祝小麥豐收。立夏的麵食主要有夏餅、麵餅、春捲三種。夏餅又稱麻餅，形狀各異，有狀元騎馬、觀音送子、猴子抱桃等。麵餅有甜、鹹二種，鹹麵餅的用料有肉絲、韭菜等，蘸蒜泥食用。甜麵餅則多加砂糖。春捲用精製的薄麵餅，包著炒熟的豆芽菜、韭菜、肉絲等餡料，封口處用麵粉拌蛋清黏住，然後放在熱油鍋裡炸到微黃時撈起食用。
總之，立夏的食俗，第一是嘗鮮，第二是祈福，第三是養精蓄銳，以備即將到來的麥收和「三夏」繁重的農事勞作。
春夏相連，但我們對這兩個季節卻總是有著不同的感受。如果說，春天是戴著溫情脈脈的面紗，輕手輕腳地啟簾入戶，那麼，夏天則是洋溢著活潑的熱情，大步流星地踏進人間。你看，在遼闊的田野上，一個激情似火的夏天正挾風帶雨，從蒼翠的遠山間向我們趕來，一路走過，遍地蔥蘢……

〈夏日田園雜興．其七〉范成大（宋）
晝出耘田夜績麻，村莊兒女各當家。童孫未解供耕織，也傍桑陰學種瓜。