商品簡介
סושי הוא מאכל מאוד מפורסם שמקורו במטבח היפני המסורתי. מנה זו נאכלת לעתים קרובות כחטיף. ישנם סוגים שונים של מנות סושי שהוכנו על ידי שפים סושי מקצועיים שונים. סושי הוא למעשה מנה של אורז לבן מבושל בחומץ אורז ומוגש יחד עם סוגים שונים של תוספות. משתמשים במילויים שונים, כמו דג נא או מבושל או פירות ים אחרים, וירקות שונים. המנה היפנית המסורתית הזו מוכנה בדרכים רבות ושונות, אך כל אחת משתמשת רק באורז לבן קצר גרגירים.
תערובת של סוכר, מלח וחומץ ניתנת לאחר בישול האורז, ולפעמים מוסיפים גם סאקה כדי לתת לו טעם אחר. לאחר מכן מכינים את התיבול בטמפרטורת החדר כדי להוסיף עוד טעם. סוגים שונים של סושי זמינים במסעדות ומוגשים עם מגוון תוספות ותוספות. רוב השפים המקצועיים של הסושי מעדיפים להשתמש בדגי ים עמוקים כמו טונה וסלמון בתור תוספות. כמה סוגים אחרים של דגים כגון מקרל, פרס ו- Yellowtail משמשים גם להכנת מנת הסושי המושלמת.
גם גלילי סושי מפורסמים מאוד ודורשים עטיפת אצות נורי ויכולים לשמש גם כחטיף. חטיפים אלו מתובלים בטריאקי המוגשים עם משחת חזרת הנקראת משחת וואסבי, מלח ים וכמה שומשום קלוי הידוע גם כגומאשיו, רוטב סויה וג'ינג'ר כבוש. כמה ברים סושי מסורת
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
外文書商品之書封，為出版社提供之樣本。實際出貨商品，以出版社所提供之現有版本為主。部份書籍，因出版社供應狀況特殊，匯率將依實際狀況做調整。
無庫存之商品，在您完成訂單程序之後，將以空運的方式為你下單調貨。為了縮短等待的時間，建議您將外文書與其他商品分開下單，以獲得最快的取貨速度，平均調貨時間為1~2個月。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。