滿額折
食物損耗：中國食物全產業鏈損耗評估（簡體書）
商品資訊
系列名：農業農村產業振興發展研究
ISBN13：9787519912994
出版社：研究出版社(大陸)
作者：程廣燕; 盧士軍; 周琳
出版日：2022/11/01
裝訂／頁數：平裝／133頁
規格：21cm*14.5cm (高/寬)
版次：一版
商品簡介
相關商品
商品簡介
減少食物損耗是保障中國食物安全和實現可持續發展的重要途徑。基於全國25個省(市、區)實地調研獲得的7大類主要農產品全產業鏈損耗數據，研究發現，中國全產業鏈食物損耗率為14.67%。經測算，中國食物損耗總量為19240.57萬噸。食物損耗造成的能量和蛋白質損失高達216.35萬億千卡、6.82萬億克，分別可以保障2.47億和2.49億成年人一年的生活。中國食物損耗與世界平均水平接近，應進一步制定有效的減損措施，減少食物損耗，保障食物安全。
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大，除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態，其餘商品將正常出貨。
特別提醒：部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供，需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”，方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書，將向海外調貨：
海外有庫存之書籍，等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍，平均作業時間約60個工作天，然不保證確定可調到貨，尚請見諒。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。