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飲食革命：健康無油素食（簡體書）
商品資訊
ISBN13：9787518437306
出版社：中國輕工業出版社
作者：(英)瑪琳‧沃森‧塔拉
出版日：2022/02/01
裝訂／頁數：平裝／256頁
規格：24cm*17cm (高/寬)
版次：一版
商品簡介
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商品簡介
作者向全世界的健康生活專家學習，寫成此書。本書是同時向讀者展示原因和方法的素食食譜書，書中既有關於營養學的知識、維生素和純素營養的介紹，又有從科學、環境、古代智慧教育的角度介紹的食譜，有早餐、湯品、快手菜、一碗食、沙拉、蘸醬、甜點、融合菜以及茶飲等，結合了地球上的健康食材，這些食譜都是用植物性食材製作而成，並且未使用油，每道食譜都配有精美的照片及詳盡的步驟。書中介紹了很多前沿的營養科學知識，並對一些常見的誤區進行了解答，作者力求向讀者傳遞健康飲食、愛護動物、環保、世界和平的理念，希望將健康傳遞給每一個人。
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