商品簡介
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養鵝業因其良好的生態效益、經濟效益和社會效益而逐漸成為一種朝陽產業。近年來，鵝的養殖正成為廣大農村養殖致富的熱門項目，是當前農村極具活力的經濟增長點。 本書圍繞鵝健康養殖技術，詳細介紹了鵝場的規劃與建設、鵝的品種、鵝的選種和繁育技術、鵝蛋的孵化、肉鵝的營養與飼料、鵝飼養管理技術規範、環境衛生與防疫、鵝常見病的防治、鵝場生產與經營和鵝的屠宰及貯藏等內容，文字通俗易懂，注重實用性、科學性、先進性，對提高養鵝效益具有現實指導意義。本書可供廣大養鵝戶、基層技術人員參考學習，也適合農林院校相關專業研究者學習。
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