Características agronômicas e microbiológicas da couve manteiga

A utiliza誽o de 墔ua residu嫫ia tratada para irriga誽o pode se tornar uma alternativa para regi髊s que enfrentam escassez de 墔ua. A reutiliza誽o desse recurso natural est?cada vez mais tomando espa蔞 no meio cient璗ico. Assim, o livro teve como objetivo avaliar a viabilidade do uso de 墔uas residu嫫ias provenientes de um sistema de concentra誽o de esgotos por lagoas de estabiliza誽o na irriga誽o da couve manteiga, avaliando caracter疄ticas agron獽icas e microbiol鏬icas da cultura. As an嫮ises microbiol鏬icas analisadas foram Salmonella e coliformes termotolerantes (coliformes a 45 C). Concluiu-se que o uso de 墔ua residu嫫ia tratada na irriga誽o da cultura da Couve Manteiga influenciou nas caracter疄ticas agron獽icas avaliadas com n癉el de signific滱cia de 5%. Nas an嫮ises microbiol鏬icas concluiu-se que os valores determinados em laborat鏎io ficaram inferiores aos par滵etros estabelecidos pela ANVISA, portanto ?vi嫛el a utiliza誽o da 墔ua residu嫫ia para a irriga誽o da cultura da Couve, n緌 comprometendo o consumo humano.