商品簡介
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《糧食現代物流》從供應鏈管理理念與物流系統論和控制論應用研究領域出發，闡述糧食物流的基礎理論知識與實踐應用中涉及糧食物流的理論與方法，使學生瞭解糧食企業的物流操作知識。本書以基礎性、實用性為原則，具體內容涵蓋了將糧食由供應地向需求地流動中的儲存、運輸、裝卸、搬運、 包裝、流通加工、配送、信息處理等功能有機結合，通過計劃、控制和系統管 理，整合資源，一體化運作，滿足用戶要求的過程，實現糧食從供應地到接收地的流通和增值等一套完整的環節鏈。本書可以作為本科院校、高職院校物流管理專業的主幹課教材，也可以作為本科院校非物流管理專業的選修課教材。
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