Odkryj Smaki I Techniki Tradycyjnej Kuchni ChiŃskiej Wok

Wok definiuje się jako naczynie do gotowania z okrąglym dnem i wysokimi bokami, zwykle zaprojektowane z dwoma bocznymi uchwytami lub jednym większym uchwytem. Okrągle dno woka pozwala na bardziej r闚nomierne rozprowadzanie ciepla niż w rondlu, co oznacza, że jedzenie gotuje się w kr鏒szym czasie. Wysokie ścianki umożliwiają latwiejsze rzucanie żywności, na przyklad podczas smażenia, co oznacza, że skladniki można mieszac i r闚nomiernie gotowac.

Ta książka kucharska zawiera sto r?#380;nych potraw z chińskiego woka w jednym miejscu. Ta książka jest przeznaczona dla każdego, kto uwielbia jeśc chińskie jedzenie, ale nie jest zaznajomiony ze wszystkimi chińskimi technikami gotowania. W tej książce kucharskiej odkryjesz kilka prostych i latwych sposob闚 przyrządzania tradycyjnych chińskich potraw przy użyciu autentycznych chińskich sos闚 i przypraw.