Harmonie de l'Orient: Un Voyage Savoureux à Travers les Recettes Chinoises Authentiques

"Harmonie de l'Orient" est une perle culinaire pr嶰ieuse cr澭e par Li Wei, un chef renomm?et expert en cuisine chinoise. Ce livre est plus qu'un simple recueil de recettes, c'est une invitation ?un voyage culinaire ?travers les saveurs authentiques et diversifi嶪s de la Chine. Li Wei vous guide ?travers les diff廨entes provinces de la Chine, en mettant en lumi鋨e les sp嶰ialit廥 culinaires uniques de chacune d'elles et en partageant des anecdotes captivantes sur les traditions et les personnes qui ont transmis ces recettes de g幯廨ation en g幯廨ation. "Harmonie de l'Orient" est une exploration ?travers le temps et l'espace, vous permettant de d嶰ouvrir le coeur de la Chine et de ses merveilles culinaires. Avec ce livre, vous d嶲usterez la v廨itable cuisine chinoise, du piquant du Sichuan ?la d幨icatesse des dim sums cantonais. Plongez dans ce voyage culinaire et vivez la Chine comme jamais auparavant.