Efeito da dieta de cereais na proteína microbiana e na produção de leite em vacas

A procura de cereais ?multidimensional e envolve seres humanos, esp嶰ies avi嫫ias, animais n緌 ruminantes e ruminantes. A alimenta誽o de vacas leiteiras com cereais ?competitiva em termos de produ誽o de ovos e de carne. Embora a alimenta誽o de vacas em lacta誽o com cereais seja prefer癉el a outras categorias de animais leiteiros, a sua viabilidade depende do rendimento financeiro do leite. Se os rendimentos da atividade leiteira ap鏀 a alimenta誽o com cereais forem iguais ou pouco superiores aos da produ誽o de ovos ou de carne, o produtor de leite tamb幦 preferir?alimentar com cereais. Nas explora踥es leiteiras pequenas/marginais do pa疄, as conclus髊s cient璗icas s緌 frequentemente negligenciadas em detrimento de uma avalia誽o vaga dos rendimentos da produ誽o, que se baseia exclusivamente na disponibilidade de factores de produ誽o ou nos lucros/ganhos aparentes. Por conseguinte, cabe ?comunidade cient璗ica a responsabilidade de alargar, propagar e melhorar a compreens緌 dos produtores de leite sobre o lucro da produ誽o para uma produ誽o leiteira sustent嫛el, incluindo cereais na ra誽o das vacas em lacta誽o.