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本書將農戶經營歸結為種植結構、非農、規模、組織四個大的分化類型。種植結構分化表現為農業內部結構、糧食與經濟作物的結構和糧食內部結構調整三種亞類型，非農分化通過純農戶、工農兼業農戶、重工微農戶和完全轉移戶四種類型表現出來，規模分化表現為大型農戶、中型農戶和小型農戶三種亞類型，組織分化具體為小農戶、家庭農場、農民專業合作社三種類型。農戶經營分化直接影響著農戶對糧食的種植結構、營糧勞動力轉移、營糧規模，及糧農組織形態的演化，而這些綜合性因素的傳導，使得農戶的營糧效率呈現出分異的趨勢。本書通過對農戶經營分化對營糧效
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