Sách NẤu Sushi Làm TẠi Nhà Dành Cho NgƯỜi MỚi BẮt ĐẦu

Sushi l?một m鏮 ăn truyền thống của Nhật Bản gồm cơm trộn dấm, thường c?một 癃 đường v?muối, đi k鋗 với nhiều loại nguy瘽 liệu như hải sản, thường l?sống v?rau. Phong c塶h sushi v?c塶h tr髶h b輇 rất kh塶 nhau, nhưng th跣h phần ch璯h duy nhất l?"cơm sushi", c犥 được gọi l?shari hoặc sumeshi.

Sushi theo truyền thống được l跩 bằng gạo trắng hạt vừa, mặc d?n?c?thể được chế biến bằng gạo lứt hoặc gạo hạt ngắn. N?thường được chế biến với hải sản, chẳng hạn như mực, lươn, c?đu灁 v跣g, c?hồi, c?ngừ hoặc thịt giả cua. Nhiều loại sushi l?m鏮 chay. N?thường được d蠼g k鋗 với gừng ng滵 (gari), wasabi v?nước tương. Củ cải daikon hoặc daikon ng滵 (takuan) l?những m鏮 trang tr?phổ biến cho m鏮 ăn.

Sushi như một bữa ăn kh獼g phải l?một kh壾 niệm truyền thống. Tuy nhi瘽, nếu bạn định đầu tư thời gian để chuẩn bị m鏮 sushi tuyệt vời tại nh? rất c?thể bạn sẽ muốn c?một trải nghiệm trọn vẹn về n? Bạn c?thể dễ d跣g l瘽 kế hoạch cho một bữa ăn sushi t鱱 theo sở th獳h, t tiền hoặc lượng thời gian bạn c?